至此，這場品味宴本應該順利落下帷幕。
偏偏這時，服務員最後端上了一大鍋湯。
準確來說，它看起來不太像湯——
不大的白色陶瓷湯盆裡，如清淡如白水般的湯汁，面上漂浮著幾片菜葉，就像是把菜葉子丟進白水裡，隨意煮了一下就端上來了，一度讓人懷疑服務員是不是上錯了。
便有人直接問出口：
“服務員，這是湯嗎？”
服務員頷首說是。
那人瘋狂暗示：
“我看著不像啊，這應該是白水吧，要不你去問問廚房？”
這是因為今天的品味宴，對南枝生出好感的，不希望南枝好好一場宴席被最後這結尾所破壞。
哪想，服務員像是沒有看懂他的暗示，仍然在點頭：
“沒有上錯，是湯沒錯，它的名字叫忘憂湯。”
這個名字出來後，讓在場不少人都為之一靜。
有些人沒想起來，或者根本不知道這個名字代表著什麼，就嘻嘻哈哈地問起：
“忘憂湯？這個名字好耳熟，好像在哪裡聽過。”
“哈哈好抽象的名字！”
“嚯，給白水取這麼高大上的名兒！”
“……”
那些說笑的人，轉頭看到身邊不少人都面無表情。
這、這是怎麼回事？
在座有人悵然地呢喃著：
“忘憂湯？真是那個忘憂湯嗎？會不會是重名？”
另一個回答道：
“是不是，嚐嚐就知道！”
說著，動手給自己舀了一碗湯！
他先是聞了聞，沒有聞到什麼奇怪的味道，依然是清淡到近無的香氣，和他記憶裡的很像。
而他記憶裡的忘憂湯，沒有固定的味道，它通常是由那天宴席的主要食材所決定的——
如果宴席味道濃郁，那結尾的湯必然寡淡至極；
如果宴席整體清淡，那結尾的湯則是酸甜苦辣、味道紛呈。
只有對自身廚藝極度自信的人，才有資格這樣做。
沒有固定程式、全憑靈感發揮……
聽起來就是翻車的前兆！
然而，曾經就是有那麼一個人，仗著廚藝出神入化，便敢在一碗湯上炫技。
沒錯，在很多人看來，那就是炫技。
只可惜，隨著那人逝去，一碗忘憂湯便再沒有做過了。
後來有人學著去做，也不過是東施效顰、自取其辱罷了。
那麼今天南枝這碗忘憂湯又該如何呢？
是驚豔？
還是他們以前見識過無數次的可笑？
不少人都端起湯，送到嘴邊，喝了一口——
整個廳堂裡的人都安靜了。
他們感受著那沒有太多濃重滋味的湯，從舌尖滾到舌根，再落入胃袋。
一股奇妙的、說不出好吃還是難吃的味道，後知後覺地湧上來。
神奇的香氣盤旋在喉間，如浪潮般，一次又一次地衝刷著味蕾。
在這數次的洗刷中，就好像大浪淘沙，身體裡殘留的所有情緒都被一併帶走了。
酸甜苦辣、喜怒哀樂都沉澱進了靈魂的更深處，只留下讓空空如也的靈臺，和湯的滋味。
“忘憂湯……真的是那個忘憂湯……”
震撼的呢喃在現場低低的響起，許多人都生出同樣的感慨。
因為他們認出來了，這不是別的，而是——
南平山的忘憂湯！
正宗得不能再正宗的忘憂湯！
連喝完之後，渾身上下暖洋洋的好像被太陽曬過的感覺都不一樣！