朱標先是做了四個小菜,一個九轉大腸,一個回鍋肉,一個炒肉絲,一個宮保雞丁(清朝末年才有的,四川巡撫丁寶珍發明,被梅蘭芳改進推廣,成為一道名菜)
這幾個菜餚做好之後,香氣四溢,朱檀等人也顧不上看小人書了。
他們一起圍上來,一吸溜鼻子說道:“啊,好香啊!”
“大哥,你真棒!”
魯王甚至是直接就上手了,朱元璋呵斥道:“到飯點了嗎?怎麼一點規矩都沒有!”
馬秀英說道:“重八,孩子們想吃,就讓孩子們吃吧!就算大人能等小孩也不能等啊!”
“身為皇子,就這點忍耐力都沒有嗎?想當初咱···”
老朱嘴不走溜,又要說以前的艱苦歲月。
不是自己要飯的時候怎麼樣,就是打仗的時候,要和士兵們同甘共苦。
“咳咳!”朱標乾咳兩聲打斷他,接著說道:“爹,菜涼了就不好吃了,快讓弟弟們吃吧!”
老朱心說:好險,差一點就把當年討飯的事情說出來了,還是老大和咱一條心啊。
“好,那就吃吧!”
老朱發話了,孩子們也不客氣,圍著桌子就吃了起來。
媳婦和女兒們也不再包餃子了,也收拾一下,準備吃飯。
馬秀英說道:“老大,你不吃?”
珠寶一邊炒菜,一邊說道:“我不吃,還有幾個菜沒有做,你們先吃!”
朱元璋也說:“你甭管他,作為大哥,這是應該做的!”
老朱家人太多,男男女女按照嫡庶之分,分為兩桌,好在朱標提前把菜都分為兩盤子。
於是乎,朱標接著做菜,老朱帶著其他人開始吃飯。
吃了兩口,朱元璋就覺得不對勁:“哎老大,不對啊!”
“怎麼了爹?”
“這炒肉絲,怎麼不是裡脊?”
“哦,裡脊我還沒有炒,一會我給您做一個珊瑚裡脊!”
“珊瑚裡脊?”
“對!”
朱標說著拿了兩個碗,然後磕了幾個雞蛋,把蛋清放一個碗裡,蛋黃放一個碗裡。
這是傻柱給大領導做溜裡脊的做法,用蛋清掛糊,蛋黃就扔了。
傻柱出手很大方,反正不是花自己的錢,扔了也不可惜。
在那個飯都吃不飽的年代,一肚子壞心眼子,也難怪他會碰上一個比他還壞的秦淮茹。
可是朱標不能這樣做,他如果敢把蛋黃給扔了,不要說老朱,就是馬秀英也會拿著擀麵杖來一個跨年大追殺。
所以朱標就用兩個碗接著,一個用來掛糊,一個用來炒韭菜、雞蛋。
老朱雖然節儉,但是食材都是上好的。
裡脊都是大塊的,朱標把裡脊切成絲,一端連在一起,然後掛上糊,放在油鍋裡炸。
炸鍋之後,這裡脊就像是珊瑚一樣,而且香飄四溢。
在周圍配上西蘭花,既好看,又好吃。
看到成品之後,小夥伴們都驚呆了:他們沒有想到裡脊居然還可以這樣做。
“哇,大哥,我真的好崇拜你!”
“是啊,大哥,你是咋想出來的!”
朱標看著兄弟們歡喜的樣子,也很開心的說道:“快吃吧,一會涼了!”
嫡出那一座還好,有老朱震著,人也少:除了朱文靜年齡小,朱雄英已經是個半大小子了。
寧國公主已經到出嫁的年齡了,安慶公主也快到了及笄之年。
所以整個桌子上,只有朱文靜看上什麼就拼命的用筷子夾。
常妃說了幾句,人也不聽,老朱和馬秀英也沒有責怪的意思,最後也不管了。