“順宜你看看我們釣的鯽魚如何？運氣不錯今日收穫三條呢，而且不小哦。回來的路上還看見雞油菌，你看是不是很漂亮？”扶青把收穫一樣樣拿出來。
姜順宜見黃澄澄的菌子來了興致：“這雞油菌不錯！可惜今日做了湯，否則它用來做湯也是很鮮的。”
“順宜娘子今日準備了什麼湯？”陳嶽書一身溼透，卻還笑呵呵地拿著魚。
“你怎的弄成這樣，掉到水裡了？今日給大家做羊湯，扶青快給他一套衣服換了吧。一會就能開飯咯。”
姜順宜提著魚準備進廚房。
“師父...”見蔡瀚生方才從房間內出來，姜順宜脫口而出，可蔡瀚生好似還在生氣並不搭理她。
“師父你還生氣呢？你看這鯽魚甚好，可我沒想到該怎麼做，你說該如何？”
“這山裡清泉養著的鯽魚鮮甜無比那自然是...切，你問我做什麼？你愛怎麼做怎麼做，反正我是你師父而已又不是爹。”
“師父...一日為師終生為父。你若是不說我就拿這魚做辣拌無骨魚咯，你可別怪我糟蹋食材了！”姜順宜知道如此說蔡瀚生定然會跳腳。
“你這個瘋丫頭，這魚不能那麼做！什麼味？這麼香...”他進入廚房發現了一旁燉煮著的羊湯。“這才是正道，羊湯不錯，魚你可別亂搞，煎一煎放到這鍋湯裡。”
“什麼？”姜順宜以為自己聽錯了，羊本身有羶味，如此已經想盡辦法撇除，可若加上魚腥味那可不就更衝撞得厲害嗎？
“天下至味，是哪個字？”
“哪個？”姜順宜有點迷糊。
“鮮。鮮字如何寫？”
“一個魚，一個羊。魚羊鮮？”姜順宜恍然大悟。
“什麼時候把魚羊鮮做好了你就不需要什麼食譜了，可在這之前你我都只在廚藝的最底層而已。”蔡瀚生放下勺子背對著姜順宜。
“師父！絕味鮮到底是什麼。難道就是魚羊鮮？”
“是，也不是。一會嘗過你就會知道。”
姜順宜有點迫不及待，在鍋中燒油放入新鮮的鯽魚，兩面金黃後加入到羊湯中。不一會兩種鮮味很快便融合，可姜順宜嚐了一口卻並不驚豔，甚至生出了一絲奇怪的味道。這種味道或許平常人不會察覺，可敏銳如她，極致的美味會被記住，一絲絲的瑕疵也會被記住。
“順宜...這兩條魚也...順宜...你怎麼了在這發什麼呆呢？”扶青見她恍惚。
“我把這鍋湯毀了...”
“怎麼可能。”扶青用勺子嚐了一點，他也發現到一絲絲不對勁。“這魚養在乾淨的清泉裡本不會有奇怪的泥味，之前我們也嘗過清蒸甚至連薑絲都可以不用放，但現在為何會有一股不屬於羊也不屬於魚的味道？”
“有沒有可能是羶味和腥味對撞產生的？這要怎麼避免...師父說的對，我還沒到家呢...”
“順宜...廚藝不是一步到位的。咱們可以慢慢研究。先吃飯吧...”
“我還有一道菜。我先做完，我一會就來。”
姜順宜接過他手裡的兩條魚，在鯽魚的背部劃上許多口子，為的是切斷背部的小刺。加入姜和料酒醃製後上鍋蒸熟，火候根據魚的大小調節，最重要的是不能蒸過頭，否則魚就老了。
另一木盆內加入蒜末、薑末、韭菜、小米了和白糖、胡椒粉、香菜和小蔥。醬油沒過所有食材，最後加入辣椒麵淋上熱油。
魚出鍋後稍微放涼則可將魚沒入醃料中。
姜順宜有點失魂落魄的樣子，坐在蔡瀚生身邊。
“魚羊鮮不是對廚師的終極考驗，而只是我的一份執念而已。順宜，我想過了，有些東西我需要，但對於你們小輩來說卻未