林初曉出嫁之日如期而至,姜順宜一等人可算是真真開了眼見識了一番。且不說從女方出門子開始便有人打點一切,佈置得猶如仙宮,便是新娘子到了夫家才真真是精彩。
“順宜,我們雖是兩方的朋友,吃席兩頭都能去,但我覺得你更應該到顧家去瞧瞧,那兒更熱鬧。”
扶青實是為了讓姜順宜看看分工明確的“四司六局”,瞭解嚴絲合縫的一整套宴席流程。
而姜順宜所見也的確如此,便是方進顧府便感受到熱鬧的氛圍,每個人都各司其職不慌不忙地準備。
“竟有那麼多人幫忙!果然是顯赫人家的酒席,我都沒見過這樣的場面。”
姜順宜簡直移不開眼睛,眼見著各色果子,茶點,酒水被安排得妥妥當當。
賓客盡興,熱鬧非凡而又不會太過於鬧哄哄。一旁有人投壺,一旁有人閒聊敘舊,那頭亭子裡還有詩詞唱和。
“四司六局設有帳設司、茶酒司、廚司、檯盤司;以及果子局、蜜煎局、菜蔬局;還有油燭局、香藥局和排辦局。皆是圍繞著這場婚宴而來,專門負責紅白喜事各色宴席的,但在嶺南地區倒沒有如此普及。燒香點茶,掛畫插花,四般閒事,不宜累家。僱請四司六局上門服務乃是權貴之家常見,更有甚者家裡會養著四司六局。”
扶青解釋道。
“這我理解,嶺南山高路遠的哪有京城富庶,這自然是不同的。”
“說得對,也不太對。京城富庶是不錯,且對美食的要求更高,所以精細分工,每個領域有非常專精的人負責。且若宴請的人過多,那就真的需要市場上僱傭四司六局來佈置。可在我們那兒,人情味濃,若是一家有喜事,整個村子的人都想著幫忙,雖然慌亂些可也是煙火氣十足的…”
扶青有繼續開口:“今晚的菜餚才是最精彩的部分。這可是正式的宴席不像平常咱們流水上菜,堆得一桌子都是。正式的宴席是吃一道上一道,若是級別更高的宴席則會喝一杯酒換兩道菜餚,且上的菜餚濃淡也是看賓客醉酒的狀態變化。”
姜順宜認真的聽著,果然與自己的想法不謀而合,優秀的廚司自然是要看賓客的狀態而定菜餚濃淡,甚至食材。
“沒想到東京的喜宴比我想象中還要誇張,真是大開眼界。”
“今夜的喜宴男女不同席,我便和你分開了哦…結束後我會在那邊的角門等你一起回去。人若是太多你可不用著急,慢些也無妨。”
姜順宜第一次參加這樣盛大的宴會,沒有扶青在身邊多少有點無所適從,蔡亦萱已經一溜沒煙兒了,而她只好好到關澤疏身邊去,就她一個人落單。
“怎麼不到處逛逛?我見顧家這個園子修得甚好,主家本就是咱們那兒的人,林子也頗有嶺南的特色,和京城的景色融為一體甚是少見的。”
姜順宜和她一同坐在石凳上歇腳。
“順宜覺得東京好,還是咱們嶺南好?”
“我本覺得東京好,可有了扶青便覺得嶺南也甚好。可這的人都說我們那裡山高路遠,又有瘴氣,雖是如此可我們那兒的好處卻也不是人人都見過的。”
關澤疏低頭:“我不喜歡這兒。我總覺得我像是一個異類。倒是以前不那麼認為…”
姜順宜反應過來,許是關澤疏這張臉讓人有誤會了。雖穿襦裙打扮得和大家都一樣,可不同的眸色和輪廓卻還是非常惹眼的。
“怎麼…有人…”姜順宜話還沒完,幾個紈絝便圍了上來。
“我說這舞姬上哪兒去了,原來躲到這裡來了!過來陪哥幾個玩玩…”
幾人出言不遜,開口便不乾不淨的。
“你們是什麼人!她不是舞姬,這可是顧家的客人!”
姜順宜說話間在幾個男人身後