行至北江滿眼皆是旖旎河流湖泊和星羅棋佈的高山,微雨濛濛更是惹起江上圈圈漣漪。
扶青見姜順宜一直在船頭,並不躲避灑下的雨滴。
“怎麼在這淋雨?”扶青溫聲道,見狀以為姜順宜詩意大發將要吟詩呢...
“你看,這水裡的魚好肥!”
“哈哈哈哈,果然是你姜順宜。眼睛就看見吃的。”
扶青捧腹大笑,如此才是姜順宜的性格。有時候想,會不會讓這個無憂無慮的女孩讀多了無用的書會束縛她,可如今看來她仍舊生性向往自由。
“北江河鮮豐富,我記得看書上說魚饌而論,自古皆南勝於北。所以我們總能享用到更佳的食材。孟子將魚和熊掌並論,可魚和魚之間也是有巨大差異的。並非什麼魚都可與珍貴的熊掌相提並論。”
姜順宜仍舊看著江中的游魚嘆道。
“船家這幾日都會擔任廚師,邊行船邊打魚,想必今夜你就有口福了。漁家最懂如何烹製河鮮。”
“魚饌烹法不過是膾、鮓、煎、炙、羹、脯、醬、蒸。別被我猜準了,今夜他一定是以一大口鐵鍋將各色游水魚、毛蟹和蜆之類的堆碼到一起,若食材新鮮定然不會難吃。多種鮮魚和河鮮混合鮮味自然濃郁。”
姜順宜有些手癢,可上到船上漁家又熱情地為大家準備吃食,自己也不好插手。此次出行的船隻比回嶺南之時的船要大,船上來回奔忙的人就有十幾。陳嶽書更是明說,大夥兒不必擔心只管好好休息,果然是面面俱到的。
“怎麼聽你如此說來像是沒事可忙有些不順心了?”
“不是...對了扶青你可會釣魚?我見魴魚夠肥,你給我釣幾尾!”
姜順宜見清澈的水裡的魴魚早就流口水了,可也不知今夜船家是否有捕到,不若自己動手豐衣足食,也免得去廚房打擾順帶也有點事做。
“自然可以,可只要魴魚?我若釣到其他呢?”
“就放生!”
姜順宜一刻也沒閒著,給扶青找來釣具便安靜等待。
“順宜,我可是悶死了,坐船那麼久,你們從諸暨回來時是怎樣熬的?”
蔡亦萱一臉抱怨地纏上姜順宜,抱著她的手臂來回搖晃。
“我的大小姐,你莫驚了我的魚兒!噓!”
姜順宜將她扯到一邊。
“不是,你怎麼只給哥哥找活,不給我找呀...我悶得慌。謝若凡那呆頭鵝居然搶著去廚房做幫廚,人家也就不要我幫忙了...這一船子上有那麼多廚子,不做菜可真是無聊死了。往日在家還可以有空幫忙包包雲吞。可真是後悔了出門呢...”
蔡亦萱抱怨道。
“不如這樣,我給你出一道題讓你琢磨琢磨也試試你的手藝如何?”
“好啊好啊!”
“嗯...蟹肉你都吃過吧?那你琢磨如何做出一道沒有螃蟹卻勝似螃蟹的‘賽螃蟹’如何?材料不限可必須做出蟹肉的感覺和鮮味。”
“我馬上去!”
蔡亦萱像是得到了不得了的活計,積極得很。
扶青釣上一尾魚:“順宜快看看,這是魴魚麼?”
“是是是!”
姜順宜收穫第一尾魴魚高興地結果丟進水桶裡。
“賽螃蟹這題對亦萱來說會不會難了些?”
扶青也曾吃過賽螃蟹,可卻從來沒有吃到過非常接近螃蟹口感和味道的,如此實在是一個大考驗。
“難是必然的了,不出難些她可得纏著我好一陣呢,我哪有空陪你釣魚?”
姜順宜揚著好看的笑容,甜甜的在扶青臉上印上一吻。
“是釣到一尾換一吻?若是如此我能把北江的魴魚都釣來...”