第91章 熱乾麵 (第1/2頁)

“什麼面?”蔡春香好奇地看著秦婉瑜。

“熱乾麵!”秦婉瑜斬釘截鐵地回答,“我們不是做幹拌麵嘛,需要現煮,大家就要排隊等。早上時間特別緊張,大家都趕著上班上學。熱乾麵是提前煮好的,只要燙熱了就行,加上調料味道特別香。

之前做的幹拌麵是乾的,吃了之後嗓子有點噎,如果這時候喝點水潤潤喉是不是特別舒服?”

“是啊,好幾次我看到幾個小孩吃得急了,差點噎到。”蔡春香凝神回憶。

“我也看到了。所以我想推出幾種喝的,你有什麼推薦嗎?”

蔡春香思考了一下,毫無頭緒地搖搖頭,“想不出來,平時我們吃飯噎到了就喝口水完事了。”

“我想做點米酒,熱水一衝,加點糖,如果再加個雞蛋,打成蛋花,跟熱乾麵是絕配。”秦婉瑜說著,不由自主地嚥了下口水,想起前世去江城出差吃的熱乾麵,簡直是唇齒留香,尤其是香濃的蛋酒,特別美味。

“這個好,這個好,簡單便捷。你這麼一說我想起來了,我還會做豆腐腦,之前我賣過一陣豆腐。”蔡春香猛然想起之前剛剛從廠裡病退的時候做了一年多的豆腐。

“蔡姨,你怎麼什麼都會?”秦婉瑜笑嘻嘻地抓住蔡春香的手搖了搖。

“要不我們現在先去買點黃豆回來,做一點豆腐腦試試?”蔡春香提議。

“行啊,我也去看看有沒有合適的麵條可以做熱乾麵。”

倆人說完就提著布袋出門買食材去了。

一個小時之後,秦婉瑜和蔡春香買好了黃豆和需要用的調料回到蔡春香家。

“蔡姨,附近有沒有榨香油的地方?”秦婉瑜一邊收拾布袋裡的東西一邊問蔡春香。

“有啊,我們旁邊一排房子最裡頭一家就是個榨香油的小作坊,我跟他家挺熟的。”

秦婉瑜抬頭看著蔡春香,兩眼放光,“蔡姨,你絕對是個寶藏女孩!”

“我都一把年紀了,還女孩呢?!快別笑話我了!”蔡春香把買回來的黃豆裝到一個大罐子裡,留了一部分準備試著做一鍋豆腐腦。

“你把重點往前移兩個字,我想說你是寶藏!嘿嘿!”秦婉瑜笑著與蔡春香對視一眼。

“一會兒做完豆腐腦,我們去買點香油,我還要看看別的。”

“別的?那裡只榨香油,想榨別的油得自己帶去。”蔡春香以為秦婉瑜不知道,趕緊解釋。

“不榨別的油,一會兒去了你就知道了。”秦婉瑜眨了眨大眼睛,蔡春香猜到她肯定又有什麼好點子了,便不再多問,趕緊忙活自己的事情。

蔡春香泡好黃豆,簡單收拾一下便帶著秦婉瑜去了香油坊。

遠遠地聞到麻油的香味,瞬間勾起秦婉瑜肚子裡的饞蟲,“咕嚕嚕”,秦婉瑜的肚子不爭氣地叫了一聲。

“嘿嘿!不好意思,聞著香味有點餓了。”秦婉瑜尷尬地笑了一下。

蔡春香接過話茬,“回去給你做點好吃的,順便試試你說的熱乾麵。”

兩人說著話就到了香油坊。

“老孫在家嗎?”蔡春香在門外喊了一聲。

“誒,在呢。”孫友祥在圍裙上擦了擦手走出家門,“喲,老蔡,你怎麼有空過來?買香油嗎?”

“嗯,買點,你有現成的嗎?”

“有,早上剛榨的,你把油壺給我,我給你進屋打。”孫友祥說著接過蔡春香的油壺,眼睛不停打量著秦婉瑜,八卦地問蔡春香:“你兒媳婦?”

“快別瞎說!我哪有那個福氣。”蔡春香打斷孫友祥的話,“這是……這是富貴的領導。”蔡春香想了想,也不知道怎麼介紹秦婉瑜,只想到王富貴在幫秦婉瑜賣蘑菇醬,便說秦婉瑜是王富貴的領導。


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