第72章 (第4/5頁)

,讓他倆先吃牛肉餡餅。

另外一整張直接給衛東,他這一大張都不夠半飽,還得加半鍋面片湯。這一家子,就他吃的少。

問題是,他這樣才是正常人的飯量!他家全是大胃王,包括便宜爹!連湯麗好像都比他能吃,這實在說不通。

“麗姐兒在家幹啥呢?”自從天冷以後,涼皮的生意停了,串串從冷湯變成熱湯,每天賣的量也減少了一些,不過生意一直做著,沒停,就是收攤的時間早了不少。

“阿姐除了賣串串還幫爹編筐做簾子那些,爹說趕集日去賣很好賣,反正家裡稻草苞米葉那麼多,留著也是燒火用,不如編筐去賣錢,多少無所謂,賣一個銅板都是賺的。”湯陽捧碗喝面片湯,“阿哥你問這幹啥?”

沒事,快吃飯,吃完休息一會還要上課。

等吃過飯,湯旭回灶屋繼續忙活,他晚上打算燉牛腩土豆西紅柿,不過得早早燉上,這個野牛肉感覺比以前吃過的牛肉更老一些,得燉的久點。

衛東幫忙看火,手裡拿著他畫好的兩張紙,看了一會兒後,問道: 這都是幹啥的?

湯旭聽他問,來了興致,走過去坐他旁邊,——給他解釋, “這個是銅火鍋燙酸菜涮肉的,這個是鐵板鍋煎肉煎魚都不錯,這個是鴛鴦鍋,不過我估計他做不出來這種中間有擋板的,必須要那種密不透風的,不然兩邊不一樣味道的湯底會混,要是做不出來就給我一個鐵鍋就行,像盆一樣,底下是平的,還有這種就是大炒鍋,這邊是木頭把手,然後再給我做個爐子,你看我這邊都寫了要求,長的短的大的小的,都寫了。”

他說的都寫了讓衛東研究半天也沒看明白,字寫的咋樣就不說了,這字還缺胳膊少腿,實在是看著費勁。

“你再仔細說一下,我幫你寫。”從灶膛裡抽了根燃燒著的小細棍,吹滅火苗後甩了甩降溫。衛東看他,示意可以開始了。

湯旭先去看了眼鍋裡的湯,做回來後給他仔細解釋了下自己要的那些鍋都大概該咋做。衛東邊寫邊將他說的太籠統的地方稍作修改,兩人在暖乎乎的灶屋裡忙活好半天才出去。

湯旭沒留湯陽在家吃晚飯,而是跟衛東一起,坐著騾車把他送了回去,還拿了兩根牛

肋排和一塊牛肉腿肉。

湯二虎坐在院子裡正編漁網,他沒編過大漁網,雖然大概知道要怎麼編,但是下手的時候總怕孔留大了。

正拿不準,聽到院外聲響,抬頭一看,他家哥婿高過院牆露出大半個腦袋。

湯二虎一樂,趕緊放下手裡的麻線起身去迎,結果就見自家哥兒從板車上跳下來,笑眯眯朝他擺手。

爹!你咋知道我們回來了。

湯二虎樂呵呵打量他,指了指旁邊院牆, 東子個高,我看見了,你倆跑回來幹啥,吃飯沒?“鍋裡燉著肉,”湯旭把籃子上的布掀開, 東子弄回來的野牛肉。

“這好東西拿過來幹啥,自己留著吃唄。”湯二虎嘴上說了句,卻也是笑模樣沒落下,滿眼高興。

湯旭大步往院子裡走,說道: “啊呀,給你拿你就吃吧,我那還有呢。”

他說完先跑去灶屋找湯麗,果然,小姑娘正忙著穿明天的串串,還熬了肉粥當晚飯。

“阿哥!見他進來,湯麗很驚喜, “阿哥吃飯沒,肉粥馬上就好了。”

不吃了,我灶上燉了肉,他把籃子放下, 別留著,明天就燉了,這個牛肉湯你可以單獨留出來煮麵,多燉一會兒,肉不太愛爛糊。

湯麗點著頭應了。

“還有個事,”湯旭洗了手,幫她穿串, 你想沒想過把攤子改一下,現在不是攤子和桌子分開麼,你把它改成圓的,你坐中間給他們數串串,然後周圍的人誰吃誰坐下,吃完直接走,能吃熱乎的

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