突然人群中有位胖子上前一看，眉心緊皺搖了搖頭。
“你這做法不正宗啊，人家都是先煎海蠣，然後再放麵糊，哪有提前攪拌在一起的？”
林國棟聽聞也沒生氣，笑著解釋道。
“你說的做法必須用鐵板，而且對火候兒經驗要求很高。”
“剛這位大娘說想學，我這個辦法大家回去用炒鍋就可以做跟攤煎餅一樣，畢竟誰家過日子也不買這種大鐵板爐。”
此話一出眾人紛紛表示。
“哎喲，這老闆真是想得周到啊，還專門用家庭方法教我們，整的我看半天不買都不好意思了，老闆給我來一份。”
“誒給我也來一份，就喜歡這種又老又善良的老闆，用的材料肯定乾淨。”
隨著一份份金黃焦脆的蚵仔煎出爐，排隊眾人紛紛拿著飯盒品嚐起來。
“哎喲，這海蠣肉好嫩啊，而且吃起來沒什麼腥味，肯定很新鮮。”
“關鍵這口感好啊，這個海蠣嫩滑外面的餅皮酥脆，再加上雞蛋和香蔥，口感一級棒。”
“你這沒放甜辣醬啊，放上甜辣醬更好吃！”
突然遠處衝過來一輛電動車，在林國棟面前停下。
“你好，跑斷腿兒平臺，請問哪位叫的跑腿兒...”
“咦？林師傅？！”
林國棟抬頭一看，這不正是以前給自己送過紅燒肉的小華父親麼。
“真巧啊，我都從醫院搬到鼓樓大街了，一叫跑腿還是你...”
小華父親聽聞哈哈直笑。
“哎呀我也是換了配送站來到這邊，林師傅你把單子取消了吧，這會我也不太忙捎帶手就給你送去了。”
林國棟一聽擺了擺手又打包了一份，將兩份一起塞進小華父親的餐箱裡。
“你別跟我撕吧了，一份送到我指定地點，一份你完事兒趕緊吃早飯，跑腿兒單子我用優惠券下的取消不了。”
小華父親一看嘆了口氣。
“哎這...那好吧，謝謝林師傅了啊，你不是有我微信，下次送啥直接打個語音就是，走了。”
骷髏兵拉了拉林國棟的衣角。
“爺爺，你這給誰送的啊？”
“給小夜送去的，她應該沒吃過這東西，讓她嚐嚐。”
隨著排隊人群散去，食品桶裡的海蠣肉也用完了。
林國棟將東西收拾好回到店裡，轉頭一看貼滿紅紙的牆上，今天早上開始又多了一個閩菜。
待眾人收拾妥當後，小亮揹著一個碩大的摺疊電子琴從車上下來。
“爺爺，我來了，累死我了。”
說完拿起桌上的檸檬水灌了兩杯才緩過來，將電子琴在角落支好。
右手修長五指在上面隨意按下幾個琴鍵試音，餐廳裡傳來一陣短促悠揚的旋律。
這感覺跟用電腦放歌是完全不同的感覺，琴聲響起林國棟轉頭看去，似乎又是那個只要坐在鋼琴前便能無往不利的天才少年。
但是如今這琴聲似乎顯得有些空靈，像是小亮有些空洞的雙眼一樣。
林國棟看了看錶轉身走進後廚開始做準備工作，隨著時間一分一秒過去來到12點。
餐廳的人陸陸續續多了起來，眾人看到今天推出選單上的閩菜都感到很親切。
因為和江城這裡的菜也以海鮮為主，隨著後廚小票機不停往外刷刷刷的吐單子。
今天熱度最高是福建炒米粉、黃魚湯和蚵仔煎。
蚵仔煎完美的火候控制讓海蠣肉介於熟透和斷生間帶來的嫩滑口感。
以及微微焦脆的雞蛋餅皮，讓人真是流連忘返，更別說配上一口火紅的甜辣醬，那感覺真是上了天了。