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接下來只等曬乾了,估計十天後可以拿去賣。
小樹林裡物資雖然貧乏,但還是幫她們解決了一點食物的問題,王氏在這裡找到了很多可以吃的野菜,傅瑞也在樹上掏了些鳥蛋。
這樣幾天下來,他們倒也能勉強度日。
因為找到了小樹林,傅瑤想這裡肯定還會有別的東西,每天仍然四處搜尋。
周蘭雖然是女孩子,但是性格豪爽,周元建是武夫,她也跟著學了些基本的拳腳,所以,時時跟在傅瑤身邊。而另外兩個小子,傅文德和傅文康兩兄弟純粹就是小尾巴。
四處閒逛也不是沒有收穫的,這天周蘭就在地裡逮到了一隻田鼠。
大家已經好多天沒見到肉了,拿回去的時候正好做苦力的人也回來了,傅瑞一見立馬拿出去開膛破肚。
傅瑤卻很是膽寒,這田鼠不就跟老鼠是同一品種嗎?
可憐的田鼠被殺了後,用開水燙了,再拔毛,最後傅瑞又在外面架了個火堆,拿根木棍叉上燒出了油,最後才洗乾淨由王氏再砍成一塊一塊。
然後朱氏幫著燒火,王氏掌勺炒菜。
本來有媳婦在是不用她們親自動手的,奈何傅家娶的媳婦都是真正的高門大戶的千金小姐,燒菜是會的,但是一碰到這種沒見過的東西,她們就歇菜了,而周家目前暫時沒有別人,周元建的兒子還沒成親。
所以,只好由兩個長輩出馬。
不過都是從苦日子過來的,她們倒沒有一點嫌棄,反而乾的很開心。
經過了心驚膽戰的牢獄之災、流放之苦,現在已經算是賺來的生活了。
晚上的飯已經煮好,王氏先是炒了個野菜,然後就準備做爆炒田鼠,看她燒菜其實是一種享受,她手指飛快的切了生薑、辣椒、大蒜。油溫到了後,先是把田鼠肉大火爆炒,直到水分爆幹,再倒入酒去腥,然後分別下大蒜生薑等調料進去。
因為食材有限,平時她們吃東西,這些調料都放的很少,但是今天有了田鼠,算是大餐了,王氏就想做的美味點,各種調料都不吝嗇的放了下去。
調料與肉充分融合,鍋子裡面滋滋滋的響,香味兒不斷飄進鼻子裡,不管是大人還是小孩都忍不住咽口水。
田鼠做好後就著鍋裡的油溫又炒了一大盤白菜,當然這次就不能放油和調料了,只放點鹽提味。
這一餐兩家人吃得很是滿足。周元建一家到來後除了男人外她們在家裡的一天只吃兩頓飯,還不能管飽。
“二叔,明天我也要去抓田鼠,”傅文德砸吧了下嘴,把碗裡的湯汁舔了個遍。以前橫向發展的他現在也拔個了,可惜臉上的肉也少了很多。
“好啊,等下我再給你們做一個夾子,說不準就能補到一兩個田鼠了。”說到這些傅瑞很有信心。
“好啊!二叔真好。”
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傅瑞用樹枝做的夾子並沒有預想中抓到田鼠,就是傅文德天天去找,也再沒找到一隻田鼠了。
也對啊!像這樣貧瘠的地方,再傻的動物都不會過來的。
不過王氏卻帶著傅瑤把小樹林翻了個遍,倒是又挖到了好多野菜,其中就有馬齒莧、掃帚菜、蒲公英、魚腥草等等。
這馬齒莧單單炒來吃或者涼拌都行,但是王氏不打算這樣做,她洗乾淨了馬齒莧,摘成一小段小段的泡在水裡一段時間。
然後,剝幾個蒜頭,剁碎了,加入辣椒粉、鹽巴調和在一起,王氏見孫子們眼睜睜的看著自己,忍不住笑著道:“今兒奶奶就給你們露一手絕活。好好看著吧……”
當了尚書