如果用肥豬肉做粽心，就不宜紮緊、鬆緊適度即可。如果用瘦豬肉就要紮緊，因為瘦肉熟了以後會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
“別搞鬼呀！”楚家強見周福榮等人包得不成樣子，頓時哭笑不得地說道。明明是想包長粽的，但怎麼看都是一頭大，一頭尖。
“我這還算好了，你看那傢伙的。”周福榮指著陳武說道。
大家望過去，頓時狂汗。只見陳武那條粽子是中間粗，兩頭尖，一個梭形。要包這樣的粽子，難度不可謂不大，真搞不清白，怎麼就包成這個樣子了。
“你這是幹什麼？”楚家強抹了把汗。
“包粽子呀！”陳武理直氣壯地說道。
“你見過這個樣子的粽子嗎？”李泉將那條粽子拿過來，也是對這條獨一無二的粽子感到萬分的敬仰。
其他人也是啼笑皆非，饒是洪老等人活了大半個世紀，也是第一次見那麼畸形的粽子。
“這一條就留給你自己吃！”楚家強說道。
這時候，陳武突然想什麼一樣，看了看大家。周福榮笑道：“看我們幹什麼？這你不吃，難道要我們吃不成？”
“不是，我忘了自己有沒有放粽心。”陳武不好意思地說道。
其他人一聽，更是佩服得五體投地。陳武立即將繩子解開，將裡面的糯米之類翻了一遍，發現真的沒有肉餡之類。
“既然沒有放餡，那將原料倒回去！你就別折騰了。”楚家強開口道。
陳武見自己的確不是包粽子的料，只好訕訕一笑，將東西放回去。接著，楚家強打發這傢伙去燒火。先將水燒滾，一會放粽子下去。
因為人手多，很快就包好了一大堆的粽子，二叔將粽子放到鍋裡去煮。
煮好之後，二叔先解開幾條，用來拜神，先讓鬼神吃飽，然後大家才能吃，這是不成文的規矩。
因為粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖，因此多吃無益。
吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，而且可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
這些，都是要特別注意的，楊老事先就跟大家說了一下。家裡有醫生就是好，至少可以提醒自己該注意什麼。
“別吃太多！”楚家強也提醒，尤其是周福榮這樣，體型還沒有減下來的人。（未完待續）
第四百九十三章 擊鼓
吃了一點粽子，老村長找上門。！不出楚家強意料，老村長這是捉壯丁的。
“廟裡麵人手不夠，你也去幫忙！”老村長對楚家強說道。
楚家強點點頭，按照往年的經驗，他們這些人，都是充當打手的。今天，主要就是菩薩出巡，道士領頭，到村子捉鬼，尤其是河裡的水鬼。
用楚家寨的習俗來說，這一天，水鬼出沒，必須除掉，不然水鬼鬧河，會拖人下去做替死鬼，然後自己好早日投胎。
楚勝民馬上請老村長吃個粽子先，但老村長這是忙得焦頭爛額，那裡有時間吃粽子？他擺擺手，催楚家強趕緊動身，然後就又出去拉人了。
廟裡的菩薩出巡，那是一件大事情，人手也就需要不少。要幾個人抬菩薩，後面是鼓手等樂手，還有扛旗的旗手等等。
楚家強等老村長踏出家門，也就準備動身了。周福榮等人跟其他的遊客一樣，都是貪新鮮，跑去看熱鬧的。
到了廟裡，這時候已經是人頭湧湧，裡面香火鼎盛。自從楚家寨來了遊客之後，這個古廟就越發昌盛起來，不再是以前那樣靜悄悄了。