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猴子就是猴急,見楚家強沒注意,伸手過去拿一個出去。但這時候的板栗非常燙手,可不是開玩笑的。猴子剛拿上手,還沒得意,一張臉就驚恐起來,趕緊將板栗一扔。然後跑到廚房的水龍頭開水降溫。

看到猴子的前車之鑑,本來也有這想法的人馬上收起來。

“活該!這次很爽吧?”周福榮說道。

楚家強等到炒到板栗口子大開,鹽不再發粘,顏色為深咖啡色,關火,蓋上蓋子燜15分鐘,燜蓋很重要,能讓板栗內部完全熟透。

等稍微冷卻之後,楚家強才讓大家開吃。路過不少遊客也進來嚐嚐鮮,無不舉起拇指。

“好像沒有外面賣的那麼好看。”梁玉說道。以前買的,都是色彩亮麗的,好像抹上一層油一樣。

而陳武等人則跟她們說,而現在市面上出售的糖炒栗子,我們也很難區別到底栗子表面靚麗的色彩是來自“糖”還是來自“石蠟”,這就給那些利慾薰心的小商小販創造了機會,為了讓炒出來的栗子更漂亮,消費者看了之後更有食慾。

“不會吧!這都作假?”楚家強的表妹驚呼,怎麼感覺外面的食品都不怎麼安全呀?

“怎麼不會?你想呀!這糖炒板栗十多塊錢一斤,算是很貴的東西了,能不做假嗎?”楚家強說道。他是覺得陳武說得挺有道理的,如今社會上,有多少食品是安全的?估計很少吧?(未完待續。)

第六百四十二章 製作月餅

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隨著農曆八月十五的到來,村民開始忙碌起來。在中國,中秋節都是一個很重要的節日,也被稱為團圓節。在這一天,可能外面的遊子也會趕回來,跟家裡人一起吃頓晚飯,拜一拜月神,共賞月餅。

以前,孩子們也挺喜歡這個節日,因為可以吃到每年才一次的月餅。這一晚,還可以玩很晚,不像平時,九點鐘一過,家裡人就趕去睡覺。

“真的自己做?自己做的肯定就沒有買的那麼好吃。”二嬸有些擔心,已經很多年沒有自己親手做月餅了。

在農村,月餅並沒有外面賣的那麼貴,是自己鎮裡師傅做的。一般都是五仁月餅,用材比較簡單。包裝更加簡易,僅僅是用用紅紙包成五個月餅一筒。一筒也就十多塊,跟外面的一個月餅價格差不多。因此,現在農村也很少自己動手做月餅了。

但這不代表沒有做過,村裡面做月餅的餅模還在。楚家強猜測,那應該是木頭公用木板挖出來,中間就是一個月餅的凹形,往裡面塞原料,然後往桌面一拍就成了,很容易。

這兩天,中秋的臨近,本來楚勝民要出去買月餅的。但也不知道誰透露了訊息,說村裡以前都是自己做月餅的。很多遊客都建議自己動手,豐衣足食。就是老村長,今年也遲疑了。是不是真要跟以前一樣,村裡大家一起做。

“就是,自己做的更衛生。以前做的沒有那麼好吃,其實是缺少好吃的原料的原因。今年,村裡大家不怎麼缺錢,可以用一些好的料,我就不信沒有外面做的好吃。”周福榮這個中秋也不打算回去。乾脆讓家裡人都過來這邊。

現在很多遊客都是在外面過中秋,甚至過年,所以這行為也並沒有什麼不妥。或者說。到外面感受一下別處的節日氣氛,也是好的,看看別的地方是怎麼過節的。

“先看看村長老叔他們的決定吧!要是村裡不是統一做,那我們就自己做吧!”楚勝民開口道。

他想到家裡現在那麼多人。自己做月餅也不難。以前。就是自己做月餅麻煩,才沒有繼續自己動手。

沒多久,老村長就傳出來

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