才不做飛機駕駛員,我要做空軍戰士,我要開轟炸機!”
秦時鷗又大笑了起來,這小子馬上就要上初中了,怎麼還這麼天真?說起來家裡那四個少年上學好像有點太快,小輝才剛上初中,他們最小的都上高中了。
他也是無奈,加拿大很注重學生的心理健康,在學校裡,學生的心理健康比學習成績還要重要。鮑威爾四個人上學晚,可他們年紀到了上高中的時候,如果繼續留在小學,那對他們的自尊心和信心有很大影響,而在加拿大的教育中,這可比學到的知識還重要。
直升機降落,秦父秦母等人都在等候,秦姐一行下了飛機,秦父伸手摸著小輝腦袋問他期末考試成績怎麼樣,後者表情頓時垮了。
秦時鷗給姐姐一家安排了房間來休息,人太多,漁場的別墅住不開了,秦時鷗將他們安排在了漁夫公寓中,條件稍微差點,但他們就回去休息睡覺,其他時間也是待在別墅裡。
一家聚齊了,秦時鷗提議吃湯圓,這種食物對中國人來說別有意義,團團圓圓。
眾人都說好,他去超市轉了一圈,小鎮沒有湯圓出售,事實上鎮上的人就不知道什麼叫湯圓。這樣只能去聖約翰斯的華人超市購買,但秦時鷗看超市裡有糯米麵和芝麻、花生仁、巧克力等等東西,索性買了回去自己包,人多也快。(未完待續。)
1813。冬釣日(3/5,再祝元宵節快樂)
“自己包元宵嗎?”看到秦時鷗拾掇進來的東西秦姐笑著問道。
秦時鷗點頭,然後說道:“你們先去睡一覺吧,一路飛過來,幾乎飛了半個地球,不累嗎?”
正在和鮑威爾等人玩鬧的小輝回頭搶著說道:“不累,飛機上的床很大很舒服,跟在家裡一樣,就是不能隨便亂跑。”
秦時鷗問秦姐這次飛過來還有床?秦姐點頭,說你自己訂的機票不知道嗎?他還真不知道,飛機票是運通客服幫忙訂的,看來訂到的是VIP艙了。
這樣人就更多了,幹起活來更快,不過挺麻煩的。
他買到的花生是生花生,得先炒熟,這個簡單,他讓穩重的鮑威爾來做這個活,先在鍋子裡倒入幹細沙,燒火將細沙炒熱,將花生連皮一起放入鍋子裡開始炒,翻騰一會就能炒熟。
漁場裡有研磨機,花生炒熟後剝皮放進去研磨,其他的如黑芝麻也同樣處理,放進去後很快出來了粗花生粉和粗芝麻粉。
比較麻煩的是元宵皮,糯米粉加水得適量才行,秦時鷗以前沒做過,結果幾次加水不是多就是少,最後還是秦母來處理,加了合適的水後攪和開,分成幾塊秦姐和姐夫等人開始擀皮。
雪莉也想去擀皮,秦時鷗讓她帶著米歇爾、威斯和小輝去準備餡。元宵餡可以有很多種,花生和芝麻準備好了,還可以用水果餡,漁場有的是草莓、梨子和蘋果。這些都可以用來做元宵餡。
另外他還打算包一部分巧克力餡的,在超市的時候他買了很多巧克力。加熱後和黃油攪和,往裡摻和上一點糯米粉。等到乾涸後包進去就可以。
這樣,等到下鍋後黃油和巧克力會融化,但有糯米粉摻和,它們的流動性不會很強,等到元宵皮熟透就可以吃了。
粗花生粉和粗芝麻粉與白糖混合,混合的時候秦時鷗往裡新增楓糖漿和黃油,按理說應該加豬油,但是加拿大人不吃豬油,超市裡沒有豬油賣。當然用黃油並不影響口味。
一家人其樂融融的包著湯圓,有人擀皮有人攪餡有人包圓,一兩個小時的時間,一大堆大大小小的湯圓就包了出來。
自己家人吃,不在乎外觀,所以包的好看難看無所謂,能吃就行。
甜瓜跟著忙活,小腦瓜上滿是細碎的汗珠,她什麼也不會但什麼也要幹一點。薇妮只能追著給她擦汗,這樣她