趙珍珠用光了家裡剩下的幾個雞蛋、麵粉，經過一番努力試驗，分別做出了蔥油餅、雞蛋餅、雞蛋灌餅、韭菜盒子、白菜盒子、蘿蔔絲餅、土豆絲餅、南瓜餅，雖然每樣只有兩三個，但加起來數目可觀，擺滿了幾個大盤子。
幾個崽子一聲驚呼連著一聲，激動得都蹦了起來，饒是穩重老成的趙二平，嘴巴都忍不住張得大大的，他姐該不會是什麼廚神轉世吧，不然，廚藝怎如此厲害？
其實因為麵粉不夠精細，工具和材料不夠齊全，趙珍珠做出的成品面相有點拉垮，但崽子們哪裡懂啊，一個個看著她的眼睛亮如星辰，嘴裡的誇獎就沒停下過，雖然詞彙量有限，誇來誇去也就那幾個詞。
“隨便吃，吃完告訴我哪個最好吃。”趙珍珠大手一揮，饞了許久的人兒爭先恐後地拿起自己最看好的。
怕雙胞胎被噎著，趙珍珠特意在他們面前各自擺了一碗水，並交代他們吃慢點、多喝水。
隨後她也隨意地拿起了一個蘿蔔絲餅，還別說，雖然調料少、麵粉不精細，但可能是食材新鮮無汙染，入口的食物味道比現代她吃過的大多數餅都要鮮香，香中又帶著一丟丟白蘿蔔的甜味，吃了一口迫不及待又想吃第二口，直至一個像她巴掌一般大的餅吃完了，都有點不過癮。
又嚐了一個韭菜盒子，鮮得更是連手上沾的一點碎屑都想舔乾淨。
趙珍珠忽然對這未開張的生意信心滿滿起來，她這種現代來的，嘴被各種美食轟炸過養得有點挑剔的人都覺得好吃，古代這些缺衣少食、烹飪技術有很大改進餘地的人，應該更加趨之若鶩才是。
其他人的反饋這時也來了。
“姐姐，偶喜歡南瓜餅，甜。”這是雙胞胎，幼崽們一般喜歡甜多過於鹹，這幾乎是預料中的答案。
“我喜歡雞蛋灌餅，又能吃香香軟軟的麵皮，又能夾上土豆絲和白菜葉一起吃，就像是在吃菜一樣。”這是趙三安，說的時候，他嘴裡鼓鼓囊囊的，還含著一大口未來得及嚥下去的餅。
“我喜歡韭菜盒子、白菜盒子以及蘿蔔絲餅。”這是趙二平，他思考了一下，補充道：“比外面賣的肉包子都要好吃許多倍。”
肉食和甜食是這個年代最推崇的食物，趙二平這個評價很高了。
蘿蔔絲和土豆絲沒有那個刨絲器，切起來太費勁了；雞蛋灌餅有點考驗手藝，麵糰的擀法也略為複雜；蔥油餅和雞蛋餅步驟過於簡單，容易被模仿；南瓜餅費糖，糖很貴……
綜合考慮，趙珍珠最後道：“那我們先做韭菜盒子和白菜盒子試試水。”
產品確定下來，後續的事情就好規劃了，她交代趙二平照料好後院那一小壟韭菜，順便把過季的菜清理掉，等改天她去縣裡時再買點韭菜種子回來種上。
而她則去村裡收些雞蛋回來，要做韭菜盒子，雞蛋是必不可少的。如合適，豆腐她也想每天訂做一些，放在白菜餡裡，味道更豐富。另外，她還要去縣裡鐵匠鋪裡，把定做的工具取回來，車也要提前安排好，那麼多東西呢，沒有車她根本運不去縣裡瓦市。
提到雞蛋，趙二平立馬道：“大彪哥家養了不少雞。”
雖然趙大伯入贅的獵戶家最初以打獵為生，但隨著附近的山頭一個個被地主家買下包圓，能隨意打獵的山頭已經不多了。
能打的那幾個也因為人多動物基本被獵光，要想打到足夠多的獵物，要麼走很遠路找那些無主的荒山，要麼進危機重重的深山，因而，趙大伯家幾經權衡，走起了畜牧這條路，養起了雞啊羊啊什麼的。
“那還真是巧。”趙珍珠笑了起來，看了看幾個沒人動過的餅，找了個小籃子出來裝好，“我一會去大伯家走一趟。”
趙家上一代的人都死光了，趙大伯有再多的怨氣，應該也