兄弟倆按照元棠的教法?做了第一次，第二天忐忑的帶著涼粉到店裡。元棠拿出早就準備好的料汁，用一個圓圓的刮子現?場製作給他們看。
刮子掛上?七八下，把涼粉放進碗裡，蒜汁、自己做的醬、大料水、辣椒油和?花生碎，滴幾滴香油，再把一根洗淨的黃瓜在刮子上?蹭幾下，把粉拌勻。
“喏，你們嚐嚐。”
胡燕已經毫不?客氣的接過?去，嚐了一口就兩眼放光。
“好吃！”
吃起來跟涼皮差不?多，但又很爽口。
孫家兄弟兩個也給了好評，問定什麼價格合適。
元棠伸出五根手指頭。
胡燕噴了：“一塊五？”
元棠：“五毛，一碗。”
幾個人都覺得定的低，元棠卻給他們算起成本來。
涼粉這東西本身就不?值錢，一碗粉能做一大盆，一大盆保守估計能出二十碗，這麼一均，原料成本一碗也就一毛。料汁就算貴，一碗下來也超不?過?兩毛。
定五毛這個價格，也是對半掙。
“咱們這條街外頭賣吃的不?少，之前賣土豆泥為啥生意?好？不?就是咱們賣的便?宜嗎？所以這次咱們價格也不?能漲。”
最主要的是，涼粉不?頂飽。
賣五毛，別人當個零嘴吃，或者?苦夏的人買回去頂一頓還好。賣一塊，別人還不?如去外頭吃碗麵呢。
元棠自始至終都知道自己的優勢在哪兒，就是她走的是價廉物?美的路邊小攤這個賽道，沒看她選的東西都是土豆綠豆這些不?值錢的嗎？
簡單，省錢，還方便?。這就是她的主打。
一番商議後?，幾個人最終同意?了。孫家兄弟空出一個爐子，元棠讓他們去找人跟她一樣，在腳踏車後?座上?加個架子。
“打個玻璃罩子在上?頭，料汁啥的都放裡面，加個紗簾。”
夏天了，不?比冬天，蒼蠅亂飛的影響人食慾，也容易出問題。
“別可惜東西，聞著有味了趕緊扔，料汁可著當天的做，別叫剩下。涼粉也是，一天賣不?完就送人或者?扔了……”
一到夏天，多少人在外面吃東西壞肚子的，天氣一熱，什麼都容易變質。
孫家兄弟猛搖頭，扔是不?可能扔的，大不?了剩下的他們留著自己吃。
元棠很難跟對方解釋吃壞了肚子更麻煩這件事，大多數人對早幾年餓肚子的體會還心?有餘悸，只要是糧食，壞了拿去餵雞餵豬都行，就是不?能扔。
元棠也不?費功夫去勸說，時代?的烙印總要時間去慢慢抹平。只要別把變質的食物?賣給客人就行了。
五一假期過?完，天氣終於如願以償的熱烈起來，溫度一天比一天高。胡燕蔫蔫的守著店，現?在除了下午四點過?後?會有一波客人，上?午偶爾有個別客人，中午的時間幾乎都是空場。
倒是石頭和?小冬的涼粉攤子總是有人絡繹不?絕的來，天氣熱，本來自己在街道中開爐子做飯的都不?想動彈了，外面吃的又貴，思?來想去不?如來吃刮涼粉。清清涼涼的一碗下肚，雖然下午老早就得餓，好歹中午省了做飯的功夫。
石頭兄弟倆因為前些天土豆粉賣的不?好的滿臉愁緒逐漸消散，涼粉從一開始的一天只准備一盆，到後?來的兩盆，三盆……
等到月末一算，收入比賣土豆泥還高一截子呢。
元棠還是隻收自己的五百塊，順帶問倆人下個月是不?是要回去農忙。
“是得回去，前後?得一個星期吧。”
元棠：“那行，下個月我來看著攤。”
縣一中也要放麥收假，放在往年，她都要回去幫著家裡收糧