還是下意識的給出了個做法。
“那你們沒任何意見,那咱們就做鹽焗帝王蟹吧!”
兩人聳了聳肩,異口同聲道。
“隨你!”
反正兩個大男人,又不會做吃食,更不精通做美食,張瑤瑤怎麼做,他們怎麼吃就好。
張瑤瑤:“……”
好不容易得了個野生帝王蟹,張瑤瑤決定採用一種與眾不同的做法。
那就是用鹽焗。
所謂的鹽焗帝王蟹,並不是普通的鹽焗做法,而是把各種大料炒出香味之後放入海鹽炒熟,再把帝王蟹全身上下刷乾淨,用和大料一起炒熟後的海鹽像裹木乃伊一樣裹在帝王蟹上,敷得滿滿當當,然後借鑑叫花雞的做法,用防火紙裹上之後,用荷葉包起來,再用黃泥裹起來,埋入洗淨的沙子裡,架著大火開始烤,直到把帝王蟹烤熟為止。
這樣做出來的帝王蟹不止保證了帝王蟹原本的冰鮮嫩滑,大料裹著海鹽,也能儘快入味,保證好吃的讓人舌頭都捲起來。
好在陸思年和馬開軒雖說不擅長做美食,但打下手絕對是一把好手。做鹽焗帝王蟹的時候,兩個大男人也是上下一陣忙乎,幫了張瑤瑤很多事情,等到帝王蟹做好了端上桌的時候,張瑤瑤又鏟了幾個時令蔬菜和一個花甲青菜湯,就準備開飯。
嚴嫂子他們早已下班,店裡的客人也走的差不多了,張瑤瑤招呼了阿月,關上店門,準備開飯。
完全沒注意到,對面的柔柔服裝店裡,一雙怨恨的眼睛正瞪著他們緊緊關閉的店門,一雙眼睛彷彿要噴出火來。
對面的張柔柔,此刻早已餓得飢腸轆轆,一下午過去了,她店裡陸續來了幾波客人,但都沒談成一單生意,眼下這個點,她早已累得飢腸轆轆,只能忍耐著飢餓,等家裡人給她送飯。
誰能想到,對面的新視界服裝小店不止飄出了飯菜的香味,張瑤瑤更是讓阿月當著她的面,關了店門,直接去吃飯了,都不帶叫她一聲的。
氣的張柔柔臉都黑了,咬牙切齒的在心裡罵道。
“你個張瑤瑤,再怎麼說我也是你堂姐呀!吃飯的時候,都不叫我一聲的,難道一頓飯就能把你給吃窮了?簡直太沒教養,果然,鄉下女人就是鄉下女人,摳的很。”
張柔柔在心裡把張瑤瑤罵了個狗血淋頭,張瑤瑤毛事沒有。