老三說道:“到我這個地方來吃飯的,大多數都是學院的學生。年輕的學生過來吃,畢業好多年的學生也會回來吃。我在這裡幹了快30年,30年不變的老味道。”
老三又扭頭看著陶雲碧,問道:“還是老規矩?我上什麼,你們吃什麼。”
“那必須是老規矩。我們就是衝著老規矩來的。”陶雲碧說道。
陶雲碧、獨孤青雲和甜瓜,三人在一張陳舊但非常乾淨的桌子前坐下。
陶雲碧伸手拿起桌子上的大茶壺,給每個人面前的茶杯裡倒了一杯茶。
“南方人吃飯的時候喜歡先清洗餐具,咱北方人沒有這個習慣。北方人講究大碗喝酒,大塊吃肉。北方人講究不乾不淨,吃了沒病。”陶雲碧端起茶杯來,直接喝了一口。
“嗯,還是那個味道,茶葉沫子的味道。”陶雲碧笑著說道。
甜瓜不屑的撇了一下嘴,卻被陶雲碧給發現了。
陶雲碧用手指著茶杯裡面的茶水,說道:“甜瓜,你還別看不上這茶葉沫子。在北京,你知道這叫什麼嗎?這叫高碎,物資匱乏的時候,北京人想買到高碎,那得找部長批條子。”
獨孤青雲從廣州來到了十臺市,這就算是來到了陶雲碧的主場,他只有洗耳恭聽。
獨孤青雲也端起茶杯喝了一口,讚歎道:“真不容易啊,儲存了20多年的老味道。”
“不就是碎茶葉嗎?被你們誇的,跟喝了瓊漿玉液一樣。”甜瓜不屑的說道。
說話之間,老三已經把砂鍋端上了桌子。
第一個砂鍋,是砂鍋素丸子。這砂鍋素丸子,是獨孤青雲上大學期間的首選砂鍋。倒不是說味道有多麼好吃,關鍵是便宜。獨孤青雲依然記得他在十臺學院上大學的時候,砂鍋素丸子是三塊錢一份,再加上五角錢的一個燒餅,就可以吃的滿嘴噴香、肚子圓圓。
陶雲碧也不客氣,他直接用湯勺從砂鍋裡盛出一個素丸子,放在嘴邊用力的吹。看著陶雲碧吃素丸子的樣子,獨孤青雲的心中生出些許的感慨。老同學就是老同學,陶雲碧那副急不可待的吃樣,跟他上大學的時候一模一樣。
“甜瓜,你也來一個,味道真的很好吃。”獨孤青雲一邊說,一邊自己也用湯勺盛出一個素丸子。
這鍋砂鍋素丸子,顯然是不對甜瓜的胃口,她只是用湯勺盛了一些湯放進嘴裡慢慢的品嚐。
老三又接連送來了第二個、第三個、第四個砂鍋。有砂鍋肥腸、有砂鍋羊雜、還有砂鍋魚頭豆腐。
老三特意指著砂鍋魚頭豆腐說道:“這是我最近研究出來的一道新菜,你們快嚐嚐味道如何?”