而大瓶和小瓶的用意在於用大瓶裡的硝石降溫，把小瓶裡的水變成冰，這樣的話小瓶裡的冰就是可以食用的冰，畢竟硝石還是是有毒的，這個一定要注意。
用棉布是為了隔離外面的熱量，大家應該沒有忘記小時候走街串巷在鄉村賣冰的人就是用好幾層厚厚的棉被子給蓋住防止冰融化的。
製冰結束後，只要把大瓶中的水曬乾，硝石便會再次被解析出來，除去被揮發的損耗部分，剩下的還可以重複利用，大大節約了成本。
朱三將這一切都做完後，剩下的就是靜靜等待冰的形成了。
朱三陪同蔣蓉兒在那裡邊說話邊等待結果，約莫著時間差不多的時候朱三掀開棉布，棉布被掀開的那一刻，寒氣逼人，一陣陣白霧升起，朱三連忙端起放在了蔣蓉兒的身邊給蔣蓉兒消暑，蔣蓉兒在瓶子放到身邊的那一刻頓時感覺渾身舒服。
蔣蓉兒看著瓶中滿滿的冰塊，心中微微有些錯愕的問道：“夫君，你還真的將水給變成了冰了，夫君你是天上的神仙下凡嗎？我居然嫁給了神仙，奴婢，奴婢太幸福了”。
朱三搖了搖頭道：“我那是什麼神仙呀，這就是依靠剛剛的苦硝做出來的冰呀，裡面這個小瓶中的冰就是可以吃的，等他稍微融化一二，我們將其取出，娘子你吃一口在嘴裡，那個舒服呀”。
蔣蓉兒皺眉道：“夫君，你這個本事是跟誰學的呀？之前可不曾知道你還有如此本事，是不是一直都在欺瞞奴婢，奴婢就這麼不值得夫君的信任嗎”？說著眼淚就掉了下來。
朱三頓時感到頭大，果然不管是古代的女子還是現代的女子，心思你都不要去猜，不然受傷的只能是你，對朱三這個鋼鐵直男而言頓時也不知道該如何哄妻子，只能轉移話題道：“娘子，你看我們有了這個本事，我們可以拿著冰出去賣呀，現在天正熱，冰正是好賣的時候”。
蔣蓉兒頓時被朱三的話吸引了，眼睛眯成了一個月牙，嘴角露出了微笑，好像看到了白花花的銀子在朝著自己飛來一樣，嘴角不自然的還有了一絲口水，半響蔣蓉兒才反應過來道：“夫君，快準備一些冰給我父親，然後讓我父親送給縣令，這種天氣冰正是昂貴的時候，如果我們能為其送上這份涼爽，我想開墾荒地的事情也就不難了，而且縣令天天用冰，下面的人一定也會打聽，冰從哪裡來，我們冰的銷路也就不愁了”。
朱三笑罵道：“就屬你機靈，我們還得把冰的成本說的高一些，這樣才方便我們賣出高價，同時也能讓縣令感覺自己得到了很大的好處，才能讓我們送的這份禮，入了他的心裡，而且我這次去浙江拜見黃大人還給你父親謀取了一份官職，只不過還有很多事情沒來得及處理，還得慢慢謀劃才是”。
蔣蓉兒點點頭道：“我們府上的這些閒人也可以打發他們去替我們送冰和取冰，不過如何製冰的手藝還是要牢牢的把握在自己手中的，我看這個方法好似不是很複雜，我們需要小心被人盜取了去，到時候我們送給縣令的禮可就砸手裡了，還會招惹到縣令的厭惡，硝石也不能全部在我們當地採買，容易被有心人聯想到一起，最好託可靠之人去外地採買，我看製冰一次的損耗也不是很大，採買的頻次也不會很高，還是在外地採買比較安全一些”。
朱三笑著點頭道：“娘子所思甚為周密，簡直是女中諸葛，夫君佩服，不過夫君還有一個打算，且娘子幫夫君分析一下，看看可行否”。
蔣蓉兒輕錘了朱三一下道：“有事快說，藏著掖著幹嘛”。
朱三開口道：“我準備將冰的售賣權賣於當地的豪族一些，就是讓他們可以從我們這裡買冰，然後由他們出面進行售賣，所賣的銀錢也是歸他們所有，這樣的話一來我們可以藏於背後，萬一將來出個什麼事了，我們也有周旋的餘地，二來，朱三看了看周圍，