然都沒見過其他菜蔬,紅彤彤的果子瞧著就喜人。
“小姐,這是什麼菜?可能吃?”
“自然可以,這黃黃的是土豆,這紅色的果子嘛。”宋瑩想了想,改口說是番茄。
“這拳頭大的東西是豆子?”九斤驚呼,拿起最大的一顆好奇的端詳。
“怎麼還沾著土?難道跟花生一樣是長在土裡的?”
“這東西可好了,可以煎炸蒸炒,怎麼做怎麼好吃,今天我給你們做一個最簡單的土豆絲。”宋瑩吩咐把土豆番茄洗乾淨備用。
九斤洗完,猶豫的問道:“小姐,這紅彤彤的果子瞧著是好看,但這麼好看的果子能吃嗎?娘說好看的東西都有毒......”
宋瑩愕然,拿起一個番茄掰開就往嘴裡塞,九斤都沒來得及阻止。
“快吐出來,小姐,快快。”九斤一張胖臉慌了神,伸出蒲扇大的手要給她拍後背。
宋瑩趕緊躲開,差點噎住。
“嗚嗚,小姐,要試菜也該奴婢來,您快別吃了可別真嚥進去。”
“晚了,小姐我都吃進肚子裡了。”宋瑩十分好笑的說道。
瞧著九斤要出去喊人,她趕緊攔下,“放心吧,這果子酸酸甜甜可好吃了,這些是石公子送的,肯定可以吃的。”
宋瑩把剩下的一半遞給九斤,“不信你嚐嚐,你看我吃了都沒事兒。”
說完也不理九斤,宋瑩看了看廚房的灶臺,勤嬸子辦事果然靠譜,柴米油鹽醬醋都備齊了。
掀開幾口大缸,裡面有稻米,慄米,紅豆綠豆都有。食材也買了豬肉,雞肉,雞蛋,鴨蛋,菘菜(大白菜),蘿蔔,蔥姜,各色醃菜和乾菜等。
雖然缺一些新鮮蔬菜,但想來不久以後在島嶼空間就能種出來了,現在是二月下旬,等上一個月便能吃到了。
見到有這麼多食材,宋瑩打算做一道土豆燉雞,清炒土豆絲,番茄炒蛋,再清蒸一條鱸魚,做一道鯽魚豆腐湯。
“哇,酸酸甜甜的,小姐真好吃。”九斤眼睛亮亮的,盯著籃子裡的番茄。
“小姐可不好吃,好吃的是一會兒做的菜。”宋瑩打趣道。
“小姐貫會開奴婢的玩笑,奴婢笨手笨腳的怕做不好。不如去找我娘過來幫廚吧?”
“不用,你敲幾個雞蛋,記得再放一點點鹽巴,然後將蛋液攪勻。”
“對了,你去讓古月買塊豆腐回來。”宋瑩這才想起來要燉鯽魚。
九斤應了一聲出去喊古月。
宋瑩手腳麻利,不到一盞茶的時間就將食材準備好。
等九斤回來,燒火,起鍋,放豬油!