常見拳法
少林五拳
少林五拳包含龍、虎、豹、蛇、鶴五種拳法，是泉州武術的一門絕學。[2]
少林五拳特點為“以形為拳，以意為神，樸素明朗，拳勢激烈”，富於陽剛之美。其精義為：“注意不注氣，注氣不注力，見力生力，見力化力，見力得力，見力蕘力”
史載，金·哀宗正大年間，嵩山少林寺白玉峰（法號秋月）始創少林五拳，後傳給覺遠和尚，二人撰寫了《少林五拳精要》，系統闡述了龍、虎、豹、蛇、鶴五拳的特點和手、足、身、眼、步法以及五拳結合的練法。
明·嘉靖年間，倭寇經常侵犯中國東南沿海一帶，朝廷多次降旨詔嵩山少林寺武僧平寇。那時，許多武僧便就地建殿參禪，授徒傳功。進入清代，少林淨仁、淨林二僧南遷，先後在福建、廣東等南方地區將少林五拳深度傳授。久而久之，北派五拳吸收了南派拳法，形成了南派少林五拳。
少林五拳屬於象形拳類，為仿生之武學。鳥獸行動和神態，在拳法中栩栩如生地表現。龍吟、虎嘯、豹竄、蛇纏、鶴立，無一不顯示出鳥獸之行與天地之合。
學習五拳，要內外兼修，以長拳、南拳作為基本功，同時配以內功氣息調節，做到“內外三合”，即腳、腰、肩力催三關，精、氣、神渾然合一，以形為拳，以意為神，以氣催力，以關發氣。
少林花拳
花拳是少林古拳法中的稀有拳種，屬少林柔拳一派。特點：拳打臥牛之地，出手敏捷，打不露形，粘衣即打，手到勁發，離身消勁。精義：花拳八法，即“吞、吐、浮、沉、粘、離、擢、浚”。
少林花拳走的是輕柔飄逸一路，左盤右扭猶如迎風擺旗，技手攻守恰似風吹柳絮，起落進退宛若行雲流水，張弛急緩好像海潮起落。花拳拳法的奧妙主要不在招式，更在勁力的處理之上。“出手敏捷，打不露形，粘衣即打，手到勁發，離身消勁。”
花拳短小精悍，斗室之中尺棍兵器都能操練自如，充分體現“拳打臥牛之地”的特點，明·名士金聖嘆曾就此概括為：“花拳為一路短打。”
燕子鐺為少林花拳獨門兵器。燕子鐺為雙手短兵刃，外形酷似燕子身形而得名。平地時騰挪閃跳輕盈異常，躍起後凌空飛渡技擊長空。身段美妙，柔中帶剛，掩飾不了內中絲絲入扣的殺機。
泉州花拳最早見於清末民初。當時泉州學府路兩位私塾老師——周蒼玉、周潤玉兄弟，便是泉州花拳的開山祖師。二人將此拳傳於林朝泰，林又傳於鄭連來，鄭連來又傳於其子鄭昆淵。
少林羅漢拳
特點：“拳路清晰簡明，短捷緊湊，靈活多變。”精義：“出手似箭，收手如綿，一招得手，連環進擊。”
羅漢拳拳理滲透“相生相剋、此消彼長、物極必反”的中國傳統哲學觀點。其手形變化體現陰陽五行之說。羅漢拳手形按“五行”分為五枝：“仰掌為水，立掌為木，撲掌為火，握拳為土，鉤手為金。”同時，各種手形又有不同的運動要求：“水枝如行雲流水，木枝穿插如動箭，火枝如炎衝雲天，木枝下沉重如鐵，金枝變形如鉤。”變化多端的“三掌一拳一鉤”造就了羅漢拳的靈活，往往在實戰中能出奇制勝。
羅漢拳不僅在招式上有獨到之處，而且在武學之道的研究上也有不俗的見解。“練武者可分為三種境界：以力行，偏剛偏柔，剛而不柔，柔而不剛，為下乘；以氣行，能剛，能柔，剛柔相濟，氣達全身，為中乘；以神運，虛實互補，剛柔俱化，勁透體外為上乘。”習武之人有層次上的差別，武學之道不在於行而在於神，舞形易而入神難，需要練習者的悟性，更需要長久的揣摩與研習。其招式有“和尚捧經、醉臥羅漢、童子摘蔥、連環進擊……”
“一字馬一片身