品的風味。
也展示了那個地方菜品的文化底蘊。
所以,在那片的區域佔領了市場,賺了很多錢。
當然,這家餐飲企業,他當初對自己的定位,也是非常清楚的。
老百姓價位,中等規模。
他們主要針對的是,底層群體以及那些拿工資的群體。
每個人在店裡,消費50~150元,都能夠吃飽吃好。
很多人在他們店裡吃過,都說他們牆上的裝飾,都是本土本地的那種風格。
顧客在這裡吃的時候,感到非常親切,也是一種享受。
而且,他們招聘的那些服務員,都是本地人。
本地人和顧客說起話來,也是沒有困難的。
也能夠很愉快地交流,都有一種親切感。
還有一點,他這個企業,把顧客看非常重。
顧客在這裡,也能夠感受到,賓至如歸的感覺。
對於顧客的訴求,不管是大是小,都會有人進行解答,或者進行服務。
他們這裡上菜品的時間,都比別家,快5分鐘左右。
這就是非常寶貴的一個時間。
因為有很多顧客進店,他肚子餓了,你如果讓他等待的時間太長。
他下次一定不會再來了,所以,你只有知道顧客的需求,
你才能抓住你的“痛點”,使你得到提高。
在你這裡來吃過飯的人,只要吃過幾次,都會豎起大拇指。
他們的滿意率,不是100,而是500的滿意。
你只要讓顧客,感到那種物超所值,他就還會來的。
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像這樣,你就無形之中,穩住了一些消費群體。
你有了這些消費群體,就算你不再有新的顧客進來,你每年也能夠維持下去,也能夠生存下去。
就是因為,這家餐飲店的老闆,平時:()上流圈絕密手冊,一招教你賺大錢