趙長賀和李玉嬌都坐下來，四喜菜館的老闆娘左手提著一個茶壺右手拿著選單跟過來。兩個人剛坐下後，老闆娘就在他們兩個人的面前擺好了茶杯，然後逐個倒上熱氣騰騰的茶水。
整個過程中，四喜菜館老闆娘的臉上一直帶著笑容，從在櫃檯前看到趙長賀開始，老闆娘的熱情就洋溢在了臉上，對待像趙長賀這樣的熟客，四喜菜館的老闆娘都是一樣的熱情。
“你們能帶朋友來我這裡吃飯，我就很高興了。這也是對我這個小菜館的一種肯定啊，我怎麼能不好好招待你們呢。來的都是客，還都是貴客呢！”四喜菜館的老闆娘笑著說道，她的臉上洋溢著真誠的笑意。
“我給你介紹一下，這位就是這家菜館的老闆娘，自從我回來以後，我經常來這裡吃飯，她家的飯菜可口好吃，還很實惠。老闆娘人也很好，就像她的手藝一樣好，我就習慣叫她嬸子，我們幾個要好的朋友也都這麼叫。”趙長賀說完拿起茶杯喝了一口茶水。
李玉嬌看向四喜菜館的老闆娘，笑著點了點頭示意，老闆娘也笑著點頭回應，兩個人算是打過了招呼。老闆娘便讓趙長賀點菜，趙長賀先點了四喜菜館的招牌菜四喜雞塊，這個就是趙長賀口中的一絕了。然後點了幾個自己平時愛吃的菜，然後詢問李玉嬌：()長賀記