系統的福利任務簡直就是把飯喂到嘴邊,都這樣了她再不張口吃有點說不過去了。
祝餘想到廚房的還是有點危險,不適合可愛的毛茸茸裝飾品進入,輕輕伸手托起頭頂的小肥啾把它放在椅子扶手上。
突然被換了地方的許淮序,一雙豆豆眼裡滿是疑惑,歪了歪腦袋。
“啾?”
[怎麼了?]
祝餘被它的模樣可愛到了,嘴角彎起一個弧度,手指輕點他的腦袋:“我要去廚房,乖乖待在這哦。”
許淮序點著點頭“啾啾”了幾聲。
看著這一幕,邊上的裴陵遊嘴唇抿成了一條線,眼裡閃過幾分冷意。
等祝餘剛一離開,他馬上揮出夾帶著精神力的一掌,把在扶手上得意狀的肥鳥,徑直拍落在地上。
許淮序猝不及防地被拍到地上,還沒等他緩過來又被謝斯淵假意路過踢了兩腳。
氣得他要飛上去啄的時候,突然“咣噹”一下撞上個精神力牆。
撞的力道太猛以至於許淮序眼前發黑,直直從半空墜下。
角落的祈年眉毛一挑,舌尖頂了下後槽牙優雅邁步離開了院子,一副深藏功與名的模樣。
這邊,祝餘來到了廚房開啟了直播間。
收到開播提醒的觀眾蜂擁而入,線上觀看人數很快就突破了一萬。
人類不易飛行(S94):哦莫,居然開播了,難得哇(指指點點)
七鏡文(S120):今天是什麼好日子,捨得開播了?
祝餘尷尬的笑笑,假裝看不見彈幕上大家嫌棄直播頻率少的話,自顧自的說著:“今天要做的是西紅柿燉牛腩哦。”
她開啟系統虛擬光屏,上面製作西紅柿燉牛腩的食材70星幣一份。
祝餘手指輕觸螢幕在上面選擇了30份食材,眨眼間島臺上堆滿了東西。
把桌上幾十斤的牛腩浸泡在清水裡,泡去血水。
趁著這個時間,祝餘切了一些薑片和蔥段放在邊上。
她把一會要用的西紅柿洗乾淨,在它們屁股後面拿小刀劃了個十字,把西紅柿屁股朝上放在盆裡,從邊上拿來燒好的開水燙幾分鐘就可以輕鬆去掉西紅柿皮,切成小塊。
牛腩泡得差不多了,她把肉放進切肉機裡切成肉塊。
緊接著從櫃子裡拿出個大鍋放在灶臺上,把牛腩冷水下鍋焯水,再往鍋里加入適量的薑片、蔥段和料酒。
等鍋裡的水燒開後,祝餘拿起一個勺子和碗撇掉鍋裡的浮沫。
再等待三分鐘就把焯好水的牛腩塊撈出,用水沖洗乾淨表面的浮沫,瀝乾水分放邊上備用。
祝餘拿出常用的大鐵鍋,往裡放油加入適量的冰糖,小火炒化。
再倒入焯好水的牛腩,翻炒至表面微微焦黃後,加入八角、桂皮、幹辣椒翻炒。
她拿起先前切好的番茄塊,往裡倒入了一部分,用鏟子碾碎炒出汁,鍋里加適量生抽、老抽、蠔油調色調味。
而後,祝餘往裡面加入與食材齊平的熱水,蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火慢燉。
中途她掀開鍋蓋倒入桌上剩下的番茄塊,再加入適量的鹽進行最後調味。
等鍋裡的湯汁收至濃稠,祝餘關閉了灶臺的火,往裡撒入一把香菜。這樣西紅柿燉牛腩就製作完成了。
祝餘往碗裡盛了一勺西紅柿燉牛腩,簡單的吹了兩下,就迫不及待地送到嘴邊。
牛腩入口不柴的同時又不失特有的嚼勁,燉煮的時間剛好,輕輕咬下去牛肉彷彿在嘴裡“化”開,還能品嚐到裡頭西紅柿的酸甜滋味。
碗底的湯汁散發著濃郁的西紅柿味道。祝餘用筷子把牛腩浸在底下,裹著濃郁的湯汁一起入口。