翌日一早，翊王便帶著顧明禮、秋菊以及王府護衛去了葛家莊。
這是翊王名下距離翊王府最近的莊子，那批紅薯苗就種在這裡。沈幼安原本打算將紅薯苗種到她的陪嫁莊子沈家莊的，後來想想還是算了。
事關重大，她還是別將陪嫁莊子扯進來了。
翊王趕到時，莊子上的管事正帶著長工在田頭挖紅薯，眾人幹勁十足，忙得熱火朝天。
雖然北風凜冽，寒霜未化，揮舞著鋤頭的漢子卻都脫去了棉襖。
只穿了貼身的單衣也不覺得冷。
就連管事頭上都冒了汗。
遠遠地看見翊王府的車馬，他扯過帕子擦了下額頭的汗，忙不迭地跑過去，邊跑邊喊：“貴人也是你們能看的？都別停，趕緊幹你們的活！”
翊王和顧明禮相繼下馬。
因為過於激動，管事一路跑得跌跌撞撞，來到跟前時，收不住力撲通跪了下來，“奴才見過王爺，見過世子，王爺萬福，世子萬福。”
“多久能收完？”翊王掃了眼忙碌的人群。
“一共五畝地，現在已經收了三畝了，剩下的不用一個時辰就能收完。”管事躬著身子回道。
“產量如何？”
“高著哩！”管事激動地合不攏嘴，看著那片紅薯田雙眼放光，“奴才估算過，這一畝地大約能收兩千斤紅薯，五畝地就是一萬斤，勝五穀幾倍哩！”
顧明禮倒吸了一口冷氣。
昨晚得了父親的訊息，他看了半夜農桑方面的書，對農作物產量略有了解。
像葛家莊這樣的肥田，一畝地收兩百斤小麥已是頂天了。
一萬斤的產量，他根本不敢想。
翊王瞥了顧明禮一眼，將他的震驚收入眼底，繼續對管事吩咐：“等紅薯收下來，本王要帶走八千斤，剩下的兩千斤一半做種，一半分給莊子上的百姓。”
管事本以為翊王這次過來要將紅薯全部帶走，聽到他這麼吩咐，頓時感激涕零，“謝謝王爺，謝謝王爺。”
翊王和顧明禮一直到半下午才帶著紅薯從葛家莊離開，連午飯都是在莊子上用的。
一鍋水煮白菜，一碗高粱飯，便是午飯了。
即便是天子腳下，尋常百姓也很難頓頓吃上白麵細米，更不要說災年了。
莊稼人不講究，飽肚子就行了。
管事得知翊王父子要在莊子上用飯，誠惶誠恐過後就要殺雞宰羊，卻被翊王叫住了。
翊王特意吩咐他們平時吃什麼，他們今天就吃什麼。
顧明禮從小嬌生慣養，哪裡吃過這樣的苦，只吃了半碗飯，嗓子就被剌得生疼，再也不肯吃了。
翊王看了他一眼，接過他碗裡的剩飯吃了。
顧明禮頓時臊紅了一張臉。
羞憤又害怕。
回去的路上，他一直戰戰兢兢的。
翊王騎著馬跑在前面，直至顧明禮追上來，他才漫不經心道：“為父此前南下防疫，你可知那裡的百姓吃什麼？”
顧明禮抬頭，等著翊王的回答。
“觀音土。”
“那是什麼？”顧明禮好奇道。
翊王悠悠掃了眼不識民間疾苦的兒子，繼續道：“那是一種高嶺土，我們平常用的茶盞便是用這種土燒製的。饑荒時，老百姓沒有吃食，等樹皮草根都吃完，他們就會吃觀音土。”
顧明禮震驚，“這怎麼能吃？”
翊王沒有直接回答他的問題，“觀音土遇水膨脹，人吃了會有飽腹感。觀音土只能緩解一時的飢餓感，並不能真正解決飢餓，人吃多了會會腹脹如鼓，活活憋死。”
顧明禮聽得通體發涼。
他立即想到了午飯