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第51章 戰略植物,引種移植 (第1/3頁)

飯後,朱由校和龍華民三人繼續進行親切的交流,朱由校向三人詢問起番茄。

番茄又名西紅柿、愛情果、情人果。原生長在哥倫布發現的阿美利加洲,當地名叫狼桃。萬曆年間,番茄已經引進歐洲種植。

詢問番茄只是一個煙霧彈,終極目的是引進可樂樹、古柯樹、咖啡樹、可可樹、金雞納樹、橡膠樹、陸地棉、長絨棉。

可樂樹原產於熱帶非洲。可樂樹的果實叫可樂果,富含咖啡因和可可鹼,具有興奮神經和克服疲勞的作用。可樂果是非洲地區宗教、典禮、儀式等必不可少的禮儀食物,當地人經常嚼食提神。

可樂果和可可果的提取物是可樂飲料的主要原料。

可樂是一種含有可樂果提取物及其他調味品的碳痠軟飲料。1886年,由美國的一位名叫約翰·彭伯頓的藥劑師發明。可樂配方被命名為7x,主要配料為糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因等。

7x配方還包括野豌豆、生薑、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過濾物。在不同國家和地區內,可樂的配方不會完全相同,含有地方特色的配料成分有助於適應各地顧客的品味。

20世紀60年代初,西雙版納熱帶植物園從非洲引進了可樂樹。可樂樹與古柯、可可、咖啡都是極具開發潛力的經濟飲料植物。

古柯樹原產於南美洲高山地區,是一種很重要的藥用植物。古柯葉具有麻醉止痛、興奮中樞神經系統、降低食慾、解除疲勞等作用。

1860年,德國科學家由古柯葉提取出古柯鹼,成為重要的區域性麻醉藥物。古柯鹼隨即出現在成藥、含酒精飲料和不含酒精飲料之中。可口可樂在1930年前都含有古柯鹼,後來剔除古柯鹼成分,但仍包含了古柯葉萃取物。

古柯鹼的用量急速增長,任何一家藥局都買得到高純度、白色粉末狀的古柯鹼。1914年,美國政府率先將古柯鹼列為禁藥,1916年起古柯鹼成為禁藥。

古柯亦為毒品海洛因的原植物。拉丁美洲的哥倫比亞、秘魯、玻利維亞和厄瓜多每年產古柯葉12萬噸,成了世界上生產、加工、販賣可卡因的主要基地。

1930年,中國開始持續引種古柯在海南、臺灣和雲南等地栽培。1958年後,中國終在古柯栽培和可卡因提煉技術上取得重大突破,首次實現古柯的大規模栽培和可卡因製造。

咖啡樹原生於非洲衣索比亞西南部的高原地區。13世紀咖啡傳入阿拉伯。咖啡種植、製作的方法被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。咖啡成為阿拉伯人很重要的社交飲品。

16世紀末,咖啡傳入歐洲,受到歐洲貴族的爭相競逐,咖啡水漲船高,甚至產生了黑色金子的稱號。1690年,荷蘭人將咖啡傳入南洋群島種植成功。

1727年,咖啡傳入巴西,巴西的氣候非常適宜咖啡生長。因大量生產而價格下降的咖啡開始成為歐洲人的重要飲料。

1898年,咖啡傳入海南文昌種植,經過一百多年的發展,雲南成為中國最大的咖啡產區,種植面積和產量達到99以上。

可可樹原生於美洲熱帶地區,可可與咖啡、茶並稱為世界三大飲料作物,是巧克力的原材料。

1544年,一個來自美洲的瑪雅貴族代表團出訪西班牙,瑪雅貴族隨身攜帶的可可飲料引起西班牙人的興趣,西班牙開始流行喝這種加入糖和其他配料的飲料。

1585年,第一艘從墨西哥運載可可豆的船抵達西班牙,意味著歐洲已經出現了可可的消費需求。飲用可可的習慣逐漸從西班牙向歐洲其他國家流行。1657年,倫敦第一家巧克力商店開業。1674年,固體巧克力發明。

1922年,可可傳入中國臺灣

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