第五十一章 餅乾 (第1/2頁)

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“成功了嗎?”林筱忍不住又跑到廚房,蹲在烤箱前面偷看裡面的情況。

他們吃過晚飯後,就開始在廚房做檸檬餅乾。

因著是第一次做,過程稍微有點狼狽,就是在一開始擠檸檬汁遇到了一點困難。

林筱嘗試了半天,兩隻手都紅了也就只擠出來一點,跟書上說的需要30克,相差甚遠。

幸好陸松青力氣大,徒手一捏,輕輕鬆鬆就解決了這個問題,就是過程看起來有點不適,但問題不大。

不過後面的步驟就比較簡單,烘焙書上都標明需要材料的克數,這對於林筱這種新手來說簡直太幸運了。

把麵糰攪拌好,整理了一下形狀,就是要放到冰箱裡冷凍半個小時左右。

林筱在這邊做,陸松青一路跟在她身後收拾整理,檯面上都是麵粉和檸檬皮。

等待的時間是最煎熬的,好不容易從冰箱裡拿出來,切片前先給麵糰滾了一圈白砂糖,才開始切片,然後一片一片擺放在烤盤上,最後放進烤箱裡。

從放進烤箱開始,林筱就開始時不時跑到廚房,隔著烤箱的透明玻璃門一直看著餅乾的情況。

香味很快就佈滿整個廚房,然後順著廚房的門飄向餐廳接著是客廳,就連陸松青也有些等不及。

看了下時間,還有兩三分鐘,乾脆也跟著媳婦一起到廚房等著。

透過烤箱的玻璃門,已經能看到餅乾已經發生改變了,顏色明顯加深,還能清晰的看到餅乾邊緣沾著的白糖。

“時間到了。”林筱激動的叫出聲音。

陸松青讓林筱站到一旁,他戴上隔熱手套,開啟烤箱把烤盤拿出來。

“小心燙。”眼看著林筱就要直接上手去拿,陸松青趕緊出聲。

林筱的手被他養的已經很嬌嫩了,這要是直接上手去拿,肯定會被燙到。

林筱也知道自己剛才有些莽撞了,訕訕一笑,有些不好意思。

陸松青皮糙肉厚,因著幹活手上有著一層厚繭,不怕燙,拿了一塊餅乾,先嚐試性的掰了一下。

是硬的,酥脆的,看起來應該是成功了。

“嚐嚐看。”陸松青拿著餅乾喂到林筱嘴邊。

剛出爐,餅乾一口咬下去還帶著點溫熱,口感是酥脆的,味道是酸酸甜甜的,帶著檸檬的清香。

“好吃,你快嚐嚐。”林筱忍不住的點頭。

陸松青也把剩下那半塊吃了,不知道是不是自己動手做的緣故,感覺比外面買的還好吃。

就是可能他們切的薄厚不均,餅乾的顏色也有點不均勻,有的餅乾顏色要深一點,有的餅乾顏色就要淡一點,不過不影響口感。

忙活了快兩個小時,才做出來這麼十幾片餅乾,林筱吃了兩三塊就捨不得吃了。

找了個陸松青之前給她買餅乾吃剩下的盒子裝起來,留著明天再吃。

“我們明天多做一點吧。”

他們已經有了今晚的經驗,明天再做肯定會比今天做的更好更成功。

陸松青也贊同,而且他心裡還有點小私心,打算帶去公司吃。

“顧老師,您嚐嚐看?”

中途休息的時候,林筱把餅乾拿出來。

“這是你自己做的?”普通的商場裡沒有這種餅乾賣,但這餅乾的模樣也不像外面買的。

林筱不好意思的點點頭,本來還想等顧老師嘗過再告訴她,沒想到一眼就被看出來了。

顧素麗是有胃病的,以前還沒退休的時候,上課一站就是四十多分鐘,還經常連著兩三節課湊到一塊。

一節課就耗費不少精力,還連著上,經常會餓得胃疼,但中間就只有十分鐘休息。

她就會在辦公室裡常備一

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