沈文君有些疑惑蘇知知為什麼這麼問，但還是回答道：“薄荷有提神醒腦的功效，我白日要去做工，就只有晚上能夠讀書，但是夜晚容易睏倦，我才種了那麼多薄荷。蘇姑娘可是要用薄荷？”
蘇知知點點頭，“不錯，但是我用得也不會太多，如今日子也漸漸地熱了起來，我想著用薄荷做成糖水再出去售賣，應該會有一筆可觀的收入。”
“只是姑娘在這錦藝城之中身份特殊，不太方便出面吧？”沈文君還是擔心蘇知知出門被官兵發現了可怎麼辦。
蘇知知連忙安慰，表示自己會喬裝打扮，不會被人發現的，沈文君這才沒有堅持。
蘇知知拜託沈文君買了幾身粗布衣衫和一些胭脂，自己則是在廚房裡實驗薄荷水的配比。
薄荷水的製作十分的順暢，幾乎不需要多少調整，蘇知知就嘗試出了自己最滿意的味道，為了避免口味不同，蘇知知還專門留了一些給沈文君品嚐。
沈文君最開始對薄荷水還是有些懷疑的，直到那清清涼涼的感覺劃過嗓子，白日做工時的燥熱彷彿一瞬間就被撫平了，他看著蘇知知的眼睛裡都發著光。
“蘇姑娘，想不到這薄荷水竟然還有如此奇效，若是在街上售賣，那豈不是……”沈文君都激動得說不出話來了。
蘇知知的情緒則更穩定一些，她衝沈文君笑笑：“如若真的能夠賣出去的話，想來沈公子你也可以靠這個多賺些銀兩，用來讀書的時間想來也會更多了。”
翌日，蘇知知拿出自己僅剩的銀子，在城裡租了個攤位，用來售賣薄荷水。
為了避免被太多人注意，租攤位的時候，蘇知知還是託沈文君去的。
很快，蘇知知便在自己的位子上支起了攤子，上面擺放著一杯杯薄荷水，薄荷水被蘇知知做成了更容易被接受的淺藍色。
這種新奇的飲料吸引了不少人駐足，但是卻沒有人敢輕易嘗試，他們其中很多人都不知道薄荷還能用來煮水。
蘇知知面對這些質疑，只是自顧自地拿起了一杯，一飲而盡，見老闆都是這個樣子，圍觀的群眾們，心裡的猜忌也少了大半。
但還是踟躇著不敢上前，蘇知知也不催促，只是靜靜地等待著。
沒過一會兒，旁邊走過來一個滿頭是汗的漢子，他看見蘇知知攤子上的東西，端起一杯一飲而盡。
蘇知知也不阻止，只見那漢子喝下去之後，整個人看上去舒爽了不少，把杯子放回原處，漢子哈哈大笑。
“想不到姑娘這薄荷水竟然有如此奇效，這一杯要多少錢，先給我來上五杯！”這漢子看上去也是渴極了，蘇知知剛剛報了個錢數，那大漢便毫不猶豫地掏出錢交給了蘇知知。
而後端過自己買的薄荷水一飲而盡。
見有人出手，圍觀的群眾也不再猶豫，紛紛湊上前來，品嚐著新奇的東西。
送走了一批又一批的顧客，攤子上的薄荷水也在不斷減少，不過三個時辰的功夫，蘇知知準備的薄荷水就已經賣空了，收好攤子，蘇知知回到了沈家。
她開始清點自己今天賺到的錢，雖然比不上開酒樓，但是也不算是個小數目了，蘇知知給自己留下了一部分，見沈文君還沒有回來，蘇知知想了想，還是拿著錢再一次出了門。
這一次，蘇知知來到了菜市場，她打算給沈文君買一些吃食，尤其是肉類的東西，在沈家住了這麼幾天，蘇知知發現沈文君很少吃肉，人也看上去格外的瘦弱，瞧著就跟營養不良似的，再加上多了她這麼一個吃飯的人，沈文君吃的就更少了些，這多少讓蘇知知心裡有些過意不去。
等到蘇知知再次回到沈家的時候，沈文君已經回來了，對於蘇知知從外面走進來，他還稍稍有些詫異，“今天不好賣嗎？你回來得這麼晚？但