蘇知知四處晃悠,最終來到了一家酒樓門口,只見裝修得金碧輝煌的酒樓上用金色的楷書寫著“滿星樓”三個大字。
蘇知知看到這家酒樓的那一剎那內心便十分的激動,她聽說滿星樓是樂浚縣最有名的酒樓了,所以她十分想在這裡幹一陣子體驗一下滿星樓和來月樓在各個方面的區別,這樣她回去之後也可以改造來月樓向滿星樓學習。
抱著激動和喜悅的心情,蘇知知大步走進了滿星樓。
剛一進門,蘇知知便一眼就看到了在櫃檯面前算賬的男人,她走上去小心翼翼地說道,“您好,請問你是這裡的掌櫃的嗎?你們酒樓還招人嗎?”
男人被突然冒出來的蘇知知弄得一愣,他低頭打量了一番瘦小的蘇知知,然後才慢吞吞地開口道,“我是這裡的掌櫃的,我們酒樓也在招人,不過我們招的是廚師,你會做飯嗎?”
其實掌櫃的顧慮在於他發現蘇知知太瘦小了,瘦小到掌櫃的都懷疑蘇知知能不能端起來鍋,畢竟炒菜也算是個力氣活。
或許是掌櫃的眼底的不信任太過於明顯了,蘇知知見狀毫不猶豫地反駁道,“我當然會做飯了,我之前就是幹廚子的,不信我給你做幾道菜讓你嚐嚐。”
蘇知知信誓旦旦地看向掌櫃的。
見蘇知知如此自信,掌櫃的一時間也忍心拒絕蘇知知於是便半信半疑地點頭答應了,“好,那就按照你說的去做吧,你在後廚去給我做幾道菜讓我嚐嚐,要是好吃呢你就留下來,要是不好吃呢,那麼你就自己走吧。”
掌櫃的也懶得跟蘇知知廢話,直接開門見山地對蘇知知說道。
蘇知知聽完毫不猶豫地點點頭答應道,“好。”
就這樣,蘇知知在掌櫃的帶領下來到了後廚裡,滿星樓的規模比來月樓大了好幾倍,蘇知知剛一進去便看到了後廚有不少廚子在做飯炒菜,那場面可謂是相當的壯觀啊。
接著,蘇知知被帶到了一個空的灶檯面前,然後掌櫃的又隨手拿了一些食材放在了蘇知知的面前,“這些就是我今天給你的食材,你只需要用這些食材做出幾道讓我滿意的菜就行了,什麼口味的都行,我不限制你。”
蘇知知一聽頓時眼前一亮,毫不猶豫地點頭答應道,“好。”
掌櫃的說完便站到一邊去了,由於掌櫃的原因此時有不少廚子也都圍在了蘇知知的面前準備看蘇知知的表演。
蘇知知見這麼多人看她心裡略微有些緊張,但她還是立馬冷靜了下來開始著手做菜,只見蘇知知拿著掌櫃的給她的菜手腳麻利地開始清洗然後切成小塊,然後又放到鍋中大火翻炒,沒一會幾道硬菜便出了鍋,有什麼拔絲紅薯、紅燒肉、水煮魚片、紅燒獅子頭等等之類的。
蘇知知做飯期間掌櫃的一直都在一旁觀看,他見蘇知知手法嫻熟,處理肉也十分的乾淨利索,炒菜更是一把老手了瞬間剛剛所有的質疑聲都消失殆盡了。
“做好了,掌櫃的請您嚐嚐,然後點評點評。”蘇知知有些緊張地搓了搓手看向掌櫃的開口道,雖然蘇知知對她的廚藝很有信心,但是吧她怕各地有各地喜歡的口味,她做的飯菜並不適合這邊百姓們的口味,所以她還是有些擔憂的。
在眾人的注視下,掌櫃的率先拿起了筷子挑了一塊蘇知知所做的水煮魚片。
魚片剛入口,掌櫃的瞬間瞪大了雙眼,“不錯不錯,你做的這個魚肉筋道有嚼勁,魚的腥味算是徹底去除乾淨了,但是這個魚本身的肉質口感又保留了下來,十分的鮮嫩,一看就知道是個老廚師了。”
掌櫃的不由得讚歎道。
說完,掌櫃的又招呼周邊的其他廚師來嚐嚐蘇知知所做的菜,“來大家都來嚐嚐這個小姑娘所做的菜。”
此話一出,眾人也都一擁而上來品嚐蘇知知所做的