差生文具多,至少涼禾是這麼認為的,所以她經常會買一些用得上,用不上的鍋碗瓢盆等廚房用品,其中當然包括烤全羊的燒烤架。
反正新廚房有超級通風系統,不用擔心用炭火會中毒。
冬天吃羊肉很補,但光吃烤全羊未免有點膩,所以涼禾準備利用多餘的部分,做羊肉湯和小炒羊肉。
“涼禾,要不你再弄個羊肉串吧?上次看霍安吃,我可饞了。”
羊肉串啊,那是涼禾第一次和霍安見面後,請他吃的第一樣藍星美食。
“好,那你們幫我打下手?”
對於這個不算過分的請求,涼禾自然不會拒絕。
“當然!”
“沒問題!”
只要有好吃的,許奕和霍爾德就特別起勁,幹起活來也格外賣力。
一般烤全羊都是用乳羊,條件有限,涼禾只能將就。
“本來烤全羊是需要先煮香料,幹醃四十分鐘,然後泡水醃製至少十二小時的。”
不過現在時間上來不及,涼禾只能在羊肉上多劃拉幾刀,讓它儘快醃入味。
她以最快速度完成了醃製浸泡的工作,才開始處理另外三道菜。
“麻煩你們幫我準備調料,還有切肉。”
涼禾將烤全羊要用的醬料還有其他菜需要的東西,都寫了下來,讓許奕和霍爾德分工合作。
羊肉剩下的大骨頭,則被涼禾蒸熟,給賽德里爾他們加餐。
三個人忙忙叨叨,獸獸們就一直守在旁邊,時不時的還能幫涼禾拿個東西,乖巧得讓人不敢置信。
“嚶嚶嚶,烤全羊,我也好想吃!主任,要不你和廚房的大師傅申請一下?”
“許奕和霍爾德太狡詐了!竟然讓涼禾開小灶,過分!”
“早知道我當初也去學個獸醫之類的了,現在都找不到理由去蹭吃蹭喝!”
中控室的工作人員,光是看著螢幕都要流口水了。
尤其是當涼禾將烤全羊所需的調料下油鍋炸香,然後加了各種調味料做成醬汁,刷在醃製好的羊肉上時,還沒開始烤,他們都覺得一定很香!
“好了,霍爾德,你把這隻羊綁在燒烤架上。”
相比起常年不運動的許奕,這種體力活還是霍爾德更靠譜。
“好嘞!交給我,你放心!”
只要是和吃有關的事情,霍爾德就不會推辭。
“那我呢?我做什麼?”
許奕也不好意思乾等著不幹活,連忙想要證明自己。
“等會霍爾德需要看著炭火,許醫生就幫忙轉烤架,還有刷油。”
燒烤架買的是手動的,所以需要自己轉動綁了羊的架子,不然下面都烤糊了,上面還沒熟。
“好!”
分配好工作,大家都興致盎然,熱火朝天的幹起來。
涼禾先把羊肉湯燉上,然後才開始串羊肉串。
“咚咚咚。”
正忙著的時候,門口響起了敲門聲,手上全是油的涼禾,只能喊墨金王虎和蒼藍獵鷹幫忙。
“賽德里爾,蘭頓,去開門!”
經常‘離家出走’的墨金王虎和蒼藍獵鷹,對於開門這種小事,配合得不要太默契。
“嗷嗚!”
“唳!”
總算有點事做的一虎一鷹,連忙給人開了門,都懶得管敲門的是誰。
“賽德里爾,蘭頓,晚上好。”
涼禾順著聲音抬頭望去,有些意外,原來是霍安。
“霍區長,你怎麼來了?”
自從上次兩人私聊之後,霍安就沒再來過,今天倒是稀奇。
剛一開門,霍安就聞到了一陣濃