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第70章 第一次大鍋菜的反響 (第1/2頁)

在何雨柱美美的喝了一杯茶後,就閉目養神進入空間看看裡面的東西,不得不說裡面的農作物真的是一天一個樣,其他的一些動物肉眼可見的變化,正在何雨柱觀察茶樹的時候,休息室門被敲響。

“何師傅,東西準備好了,可以動手炒菜了,”聽到陸師傅喊自己後,何雨柱也就從空間中回過神來,

“來了,陸師傅,”說著何雨柱開啟門,和陸師傅一起來到後廚,這個時候廚房裡人基本上事情也就忙好了,下面需要忙的就是他們這些廚子了,

何雨柱看了一下,辣椒炒肉的辣椒不對,還有豬肉就是普通的五花肉,但是這個時代的大鍋菜你還要啥好啊,因為第一次進入大廚房何雨柱觀察了一下調理,只有最基本的幾種,何雨柱又轉身到小廚房,把自己準備的調理給拿了過來,

陸師傅與郭師傅看到何雨柱準備的調理後內心還是比較驚訝的,沒想到一個大鍋菜都不馬虎,辣椒炒肉是一道家常菜,但是也最考驗廚師的手藝,這個時候後廚的兩位師傅一點都不敢大意,找出與何雨柱做菜與自己的差異,回家開始總結,

很快辣椒炒肉就被何雨柱做好,只是這個辣椒炒的香味名下與以前食堂做的不一樣,雖然是大鍋菜,但是可比一般小灶做出來還香那。

陸師傅見到菜已經做好後,迫不及待的拿著筷子就品嚐起來,原以為自己昨天改善做法後有了很多感悟,但是饞過今天的辣椒炒肉才知道兩個差勁有多大,為啥何雨柱能天天做休息室,李主任能對何雨柱這麼客氣。

見到陸師傅不說話,後廚人都紛紛拿著筷子過來嚐嚐味道,每個人都讚不絕口,“何師傅,這個辣椒為啥沒熟啊,”這個時候後廚的劉嵐問道

“這個簡單啊 ,大鍋菜你要是把蔬菜在鍋裡就做的十分熟,那等工人過來吃飯後,菜裡的溫度就會讓蔬菜變得十二分熟,所以我把辣椒做到8分熟,你在等會看看下面的菜是不是都變成10分了,好了行了都忙去吧,”何雨柱解釋一會後就去洗漱一下了,現在何雨柱還是很注重個人衛生的,只要做完飯都會好好洗漱一下,

在何雨柱去洗漱時候,食堂王主任來到廚房,聞到菜的味道不一樣,“看來我們食堂兩位師傅手藝最近漲了不少啊,這個辣椒炒肉做的不錯”

“別,王主任,我們自己手藝啥樣我們自己清楚,這個辣椒炒肉可是何師傅做的,主任要不你嚐嚐。”郭師傅說

“行啊,那就每樣給我來一點,我都嚐嚐,”這個時候王主任還是比較好奇的,何雨柱怎麼主動過來做大鍋菜了,

“行,主任,等饅頭好了,等一下我叫人給你送過去,”郭師傅還是很會討好上級的,在這一點上就能看出來,

“行,那我就先回去了,只是別叫人送我,我看差不多就自己過來吧,”王主任現在可不敢指揮工人為自己服務,一個不好就會被揍的,自己還拿人沒辦法。

許大茂因為是在學徒而且還是在反映室,正常沒有反映任務他都是和他爸在辦公室裡面學習那,這不看時間差不多就來到後廚,何雨柱打了三份飯菜給他叫他去和雨水他們一塊吃了。

在許大茂走過一會工人們就下班吃飯了,來到食堂就聞到不一樣的香味,這些工人出了一上午的力氣這個時候正是飢腸轆轆的時候,所以對飯菜的香味更加敏感,尤其今天還有葷菜供應那就更加餓了。

“今天的菜怎麼這麼香。聞著都比平時味道好上不少,”工人甲說道。

“今天有肉,肉哪有不香的啊,快點吧,別到時候沒有了,”工人乙催促道,

像兩人這樣的不在少數,每個人都比平時腳步快上不少,賈東旭和易中海他們在一個車間裡,也要到三食堂吃飯,他們並沒有加快腳步,還是和平時一樣,

這個時

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