捋清楚了雙方之間的言語後,陳朝終於放下了自己的矜持,兩人之間那原本只是合租室友的關係被開啟了。
“哎呦,言言大美女,贖罪贖罪,早知道是你我還躲個啥啊!”他親切地說道,“你哥哥我已經變窮光蛋了,這個以後的晚飯可得靠妹妹你救濟了!日後必定回報。”
陳朝江湖氣概地向譚言抱了抱拳。
正所謂江湖救急不救窮,可是……
“好說好說,都包給我了,陳哥哥!”譚言開心地答應道。
熟絡了那陳朝可就不覺得接近這大美女害臊了。她是自己妹妹啊!於是當著各位家長的面親切地摸了摸自己譚妹妹的頭。
有問題嗎?完全沒有問題!
譚言被陳朝摸了摸頭也沒有反抗,臉上知道是不是房間內開了暖氣的原因格外的紅暈。
可是家長們總感覺不對勁了,合著這好像是陳朝真把譚言當成自己妹妹看待了,因為陳朝眼裡只有對譚言的親切,卻沒有對譚言的男女之間的愛意!
反而譚言還有幾分羞澀。情況有些不對。
如此和諧的氛圍他們也不好說什麼,尹源趕緊招呼服務員,先上菜吃起來再說!
“跳跳蛙遇上老么雞”之所以在這條小吃街上出名,一小部分原因是因為他的衛生和服務的品質都是非常高的,和周圍的小吃店不同,這裡的廚房對外開放可以允許五人以下參觀,而且整個店子通透明亮,吃的就是一個氛圍感。
這家店子最出名的特色菜自然就是跳跳蛙遇上老么雞了。
老么雞是櫧洲鄉下放養至少一年的母雞,現買現宰保證食材新鮮,另一位主角跳跳蛙更別說了,都是精心挑選的牛蛙,肉質鮮美。
這道菜其實是分開做,只不過將二者放在鴛鴦鍋裡,把兩樣東西呈現在一起,然後客人如果吃一口雞,再吃一口蛙的話,就會覺得這個味道與眾不同,放在一起的話,就自然“相遇”了。
在這家店的老廚師眼中,這道菜絕對是工序必須到位的。
跳跳蛙做法倒也不復雜,將切好的蛙肉倒入黃酒醃製片刻,鍋燒熱放油,放半勺秘製醬,將蛙倒入鍋中加高湯,大火煮開,加入調料,當蛙大腿煮至裂開時,加胡椒粉出鍋,再放上蔥段、花椒,澆上熱油,蛙肉頓時鮮香四溢。
老么雞做法也是簡單,將土雞切成塊,鍋燒熱油大火燒開放入雞炒一下,加入薑片和泡椒,加入黃酒翻炒直至炒幹,老么雞改良成櫧洲風味美味的秘訣,在於用了多種辣椒和中藥材熬製的秘製醬。加入高湯、鹽、雞精等調味料,放入高壓鍋,上氣5分鐘出鍋,加入白糖,老么雞就做好了。
再將做好的老么雞和跳跳蛙分開放到鴛鴦鍋裡,吃蛙肉和雞肉時蘸著醬汁,就真能品嚐到兩種食材交織“相遇”的味道了!
陳朝也曾嘗試著在寢室大著膽子做過一次這個老么雞,不過辣椒的量沒有控制得住,來自東北的室友吃完直呼嘴巴要爛掉了,把陳朝和陸川笑傻了,之後還分給了其他寢室的大兄弟,以湖南本地人居多。
雖然入口就辣,但一句“你是不是男人?”已經使這件嘗試之事變得不平凡了,這是男人的尊嚴之戰,於是都硬著頭皮嚥了下去。
還沒笑夠十二個小時,一大早寢室裡四個大怨種輪流默契地上廁所,每一個出來的娃子都是扭曲著臉龐,捂著屁股慢慢挪動,直呼屁股噴火,馬力十足,東北大老爺們說他他這屁股的火力上高速都得超速被抓,
別的寢室也是如此,一時間男寢走廊上哀嚎遍野,宿管大媽也是一臉懵逼,個個查問卻都默契地說沒什麼大事,然後慢慢挪著走出男寢大門上課,怨氣沖天。
陳朝沒有被兄弟們出賣,違禁品也好好的藏在了行李箱裡,但從此,陳朝在男寢一戰成名