這麼肥美的野雞拿下山,少說也得賣上10多塊錢,也不是個小數目,換成米粉更是能吃上10來天的。
不過她還是打算帶回去,不賣了。
就讓這隻野雞給老頭進補點油水,增強他身體的抵抗力。
薑母鴨他老人家沒吃上新鮮的,那就用新鮮的野雞湯來代替。
宜從心順手採了些壯碩的野蘑菇,這隻大野雞,這麼多的蘑菇,滿打滿算,能做三四頓肉菜!
哦,不對。
現在家裡多了一個能吃能喝的大小夥子,臭小子飯量大的很。
這頓野雞最多也就吃兩頓。
宜從心撇了撇嘴。
不管怎麼說,能開葷就是好事。
她放下揹簍泡上米粉,又燒了一壺開水,一壺開水澆下去,野雞毛頓時蔫下來,宜從心動作麻利地拔起了雞毛。
剁好洗淨,燒火燉雞,一點鹽、一把蘑菇丟下去,又澆進去小半碗黃酒去除野雞身上的土腥味,小火慢燉,雞皮上油脂的香味很快飄滿了整間破廟,傳到了山間。
就連遠處躲起來的一前一後兩個黑影,也不自覺地流出了口水。
最後邊那個饞到不行,頓覺肚子餓得受不了,眼看今天沒機會下手,她悄悄地下了山。
一個多小時後,野雞肉已經酥爛,宜從心瞧著是老頭能咬動的程度,這才盛出雞肉,在雞湯裡放入幾把泡好的米粉,外加一根切成小段的新鮮石斛,文火煮上。
原汁原味的石斛雞汁米粉,一點不浪費。
老頭和辛遇早就饞到挪不開眼了,眼巴巴地看著宜從心——身邊的那口鍋。
宜從心給老頭盛了半碗粉,又將兩個大雞腿全放到了他碗裡,端了過去。
對於常年吃素的老頭來說,這已然屬於饕餮大餐。
他深深吸了一口飄散出來的香味,沒顧上燙得很,沿著碗沿“吸溜”一口,鮮美的雞湯進了肚子。
輪到辛遇了。
他這一碗粉多肉少,不過也有好幾塊雞胸肉,實實在在地鋪在米粉上邊。
自母親走後,他身邊就冷冷清清的,去到父親的新家之後,在繼母跟前他也沒什麼胃口。
辛遇已經很久沒感受過這種生活氣息了。
雖然三個人只能盤腿坐在乾草上,筷子是洗乾淨的樹枝、有長有短,每個碗上都有缺口……可是三人臉上都露出喜悅和期盼。
他也好久好久,沒有像現在這樣胃口大開了。
老頭吃得鬍鬚上都沾了油,一瞧宜從心的碗裡蘑菇多肉少,他撿起一根完整的雞腿就要放入宜從心碗中,“囡囡吃,乾淨的。”
宜從心忙把碗藏到身後,“阿公吃,我前幾天每天吃肉,今天特地給你做的。”
老頭不依不饒,硬要給。
宜從心躲得快,死活不要。
一旁的辛遇早已狼吞虎嚥地吃進去多半碗,見兩個人推來推去,他有些不耐煩。
他看向宜從心,一副不容置喙的口吻:“外……阿公給你你就吃,你不吃給我。”
老頭和宜從心齊刷刷地瞪向辛遇,想都沒想,異口同聲:“想得美!”
最終還是宜從心贏了老頭。
她端著碗猛地嗦了兩口粉,“我飽了,阿公你慢慢吃。”
一頓飯下來,碗乾淨了,鍋也乾淨了。
宜從心瞅著連湯底都不剩的鍋,嘴角抽了抽。
辛遇這臭小子足足吃了4大碗!
宜從心越發不悅,她還打算用這隻野雞給老頭補身子呢。
這下可好!
全被臭小子吃光了!
除了米粉,破廟裡只剩下些地瓜和土豆。
她狠狠地瞪