笑的,叫人見了都高興。
步元明匆匆一瞥客人桌上點的那些飯食,有葷有素有甜品,很多都是常見食材的不常見做法,看著頗有食慾。靠近後廚方向還擺著一張獨特的大長桌,旁邊還有一個菜架,牆上貼著“麻辣燙”的字樣。那紅油滾滾,各類菜品在不同的鍋中溫火慢煮,整個店裡都是一陣麻辣鮮香的氣味。
今日來這吃飯就是步元明提議的。
只因岳父大人帶回家去的那竹升面味道著實不錯,口感爽滑細膩,兼具了竹香、蛋香,在別處從沒見過。
步元明便起了好奇心,想來看看這偏僻小鎮上的飯館裡頭是不是還有其他珍饈美味。
如今還沒吃上,只是看一看聽一聽他就覺得自己來對了。
“夫人,可還要些茶酒甜飲?”宋墨玉記下她們點好的菜又多問了一句。
步元明心頭一動:“茶酒甜飲都有什麼?”
“酒主要是黃酒、菊花酒、桂花酒,茶有兩類,一是茉莉花茶,用的是雲山小茶做茶胚。二是相思茶,用的是牛乳和紅豆做成的甜口奶茶。甜飲有甜酒、相思一盞。這相思一盞又叫做雙皮奶,自然也是用牛乳做的。牛乳價高難買,相思茶和相思一盞這兩樣奶製品只對包廂的客人限量出售。”宋墨玉道。
“爹爹喝牛乳~”兩孩子聽到牛乳,又忍不住饞了,仰頭看著步元明。
“好。那便來二兩菊花酒,五份相思一盞吧。”步元明笑著說道。
隨後宋墨玉讓陳司懸把他們帶去二樓包廂,她則進了後廚備菜。
最先送上去的便是酒和雙皮奶,還有拔絲地瓜、馬打滾這兩樣小吃糕點。
“這是我們掌櫃額外送的醋泡花生,幾位慢用。”範香蘭將幾樣菜品擺好便退了出去。
司徒清趕來時,正聽見女兒在同兩個外孫女說話。
“娘,外祖父什麼時候來呀?”
“我們想外祖父了。”
她們倆少不記事,卻偏偏和司徒清很親近。若不是司徒清書院中還有事,只怕她倆都能跟在司徒清後頭一整天。
司徒清連忙進去,見大家還未動筷子,連忙坐下:“不是讓你們別等我了,快些吃吧。”
兩孩子見他來了,都從椅子上跑下來,一人一隻手拉著他,非要坐在他的兩邊不可。司徒清被她倆圍著,笑得合不攏嘴。時不時給這個夾一塊糕點,又給那個喂一口雙皮奶。
“元明,這裡的菜可還合你的口味?”司徒清問。
比起對女兒外孫女寵溺的語氣,他對女婿說話更像是書院夫子問學子。
只因這步元明,當年確實來雲起書院研學過一段時間。原本只是待上半年時間就要回自己的書院去,沒想到這一走把司徒院主最心愛的女兒都帶走了。
司徒清表面上尊重祝福,可心裡終究是有幾分介意的。若不是這小子,他和夫人又何須忍受與女兒分離之苦。
步元明正夾著一顆醋泡花生,連忙放下筷子回道:“回岳父大人,雖熱菜還未上,但這幾道小菜和酒飲著實是不錯。與那竹升面各有千秋,此間的掌櫃確實不同凡響。”
“嗯。”司徒清淡淡道。再多的話是一句都沒有了。
“元明,你既喜歡便多吃些。”司徒夫人見氣氛不對連忙說道。她轉頭瞪了司徒清一眼。
司徒清喝了杯酒假裝沒看見。
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司徒璇對這種情況早已見怪不怪,話頭一轉笑道:“這菜著實是不錯。昨日相公同我商議,想問宋掌櫃買那竹升面的配方,到時候放在登明書院的飯堂裡賣。一會飯後還得請爹孃幫忙引薦了。”
司徒夫人沒想到今天來吃飯女兒女婿還有這個目的。
配方無論在哪行哪業,