吃上這椰子雞。
“一天只接待十桌？”人群裡有人驚呼。
“怎麼還有最低消費？一錢銀子？這雞是金子做的還是椰子是金子做的？”還有人喊。
也有人想起前不久就有海州來的一夥人，帶著一車的椰子在賣。他們遠遠路過，聽到這椰子竟然要一錢銀子一個。椰子都這麼貴，加上一隻雞，好像一錢銀子也不是這麼難以接受了。
宋墨玉今天只當自己是個陪襯，話都是讓霍德福說的：“各位父老鄉親，實在對不住。這椰子有限，所以才出此下策。但我們宋家百味雞今天頭一次開門營業，特准備了部分制好的椰子雞，供大家免費品嚐。”
大家本來聽說每天限桌，又還有最低消費，都有些不太高興，現在聽說今天可以免費吃雞，頓時又熱鬧起來。
霍德福拍了拍手，劉齊帶著兩個夥計從後廚裡出來，他們手上都端著小巧玲瓏的白瓷碗。瓷碗裡盛著小半碗調好的醬汁，裡頭都放著一塊剛從椰子湯底裡頭撈出來的雞肉。
熱氣騰騰的雞肉蘸上那爽口湯汁，迸發出食材本身所有的鮮美，讓吃過的人都難以忘懷這種味道。
然而這樣免費品嚐的雞也是有限的，每人也只是堪堪吃上一塊雞肉罷了。
要想讓一道菜快速為人知曉，試吃是最快的方法。要想讓一道菜快速打出名氣，限量又是最快的方法。
人們不會對路邊隨處可見的素面提起多大興趣，卻會對那些自己得不到的抓耳撓腮，流連忘返。
已經有不差那一錢銀子的食客當機立斷問道：“霍掌櫃，現在能進店了嗎？！”
霍德福和煦地笑了笑，朝劉齊揚了揚手。
劉齊立即拿出早就準備好的號碼牌遞過去：“壹號牌，您幾位？”
“三位！”那人闊氣道。他今天本來是想請朋友來宋家好食吃飯，沒想到竟撞見這宋家百味雞開業。與其吃那些已經吃過了，倒不如請朋友吃這沒見過的來得有面子。
“三位客人裡面請——”劉齊拉長語調，讓其他夥計領著壹號桌的客人進去。
這些夥計大部分都是以前跟著霍德福幹過的原班人馬，在福瑞大酒樓的時候接待的便是有錢的客人，所以接待起來規規矩矩得心應手，自有章法。
宋墨玉不止把椰子雞的做法交給了霍德福，也把百味雞店的人事權也交給了他。只要是他覺得信得過的，可用的，儘可以招來，福利待遇制定和宋家好食的夥計是一樣的。
他們有的原本都找到事做了，聽霍德福說這邊要開業缺人手，他們什麼廢話也不多說，收拾了兩件衣服便來了。
稍許後，一波人進了宋家百味雞落座。其中還有一些是霍德福以前的熟客，他們大多家底殷實，不差錢，愛吃又會吃，對於雲鶴鎮上新鮮的吃食總是要第一批追趕。
沒過一會，十桌便已經坐滿了五桌。
有人念出了柱子上凸起的浮雕木字：“一顆椰子一隻雞，美食美味美滋滋。”
“到底何為椰子啊？”
“這你都不知道啊。”
“那你說說？”旁人來了興趣。
“那是海州產的一種水果，外殼堅硬無比，聽說硬得能砸死人。但是裡頭的汁水倒是足，果肉也是白白軟軟的。我也沒吃過，我聽別人說的。”那人咋摸著嘴想象著椰子的味道說道。
其他人本興致勃勃聽著，聽到最後免不了“嘁”了一聲。
那人也不惱火，笑道：“之前沒吃過，今天不就能吃到了？”
“就是不知道價錢啊。別到時候一隻雞吃得我們傾家蕩產。畢竟最低都要消費一錢銀子吶。”有人玩笑。
劉齊一邊端了個暖爐過來一邊介紹：“本店椰子雞有半隻的套餐，也有一隻