柳慎自知再留在這也是無趣，正打算離去，卻見宋墨玉過來了。
“柳大人，多謝您剛才出言相助。”宋墨玉行禮說道。
柳慎笑了笑：“宋掌櫃言重。方才你處理泰然自若，皆有章法，我不過是錦上添花。宋掌櫃辦這全牛宴雖為私利，卻不全為私利。一路走來，除了這牛肉攤位，還可見雲鶴鎮、寶陵縣盛產的諸多特產。我瞧著那些竹製的籃子便很不錯，這世間竟然還有滴水而不穿的竹籃實屬罕見。還有那雲山小種的茶葉，也自有其清冽之味，不比名山名園裡產的茶差。宋掌櫃不忘在這個時候推介這些東西，雖為商人，卻有一顆赤誠之心，又怎麼會自砸口碑。今日之事，想必匡大人會給你一個交待。”
匡英州立時說道：“大人說的是。下官治轄不嚴，回去一定嚴懲不貸。”
他本來想來嚐嚐這鮮牛肉火鍋到底有多鮮美，眼下不能行事，心情也好不到哪去。
一行人走遠後，宋墨玉才算鬆了口氣。
夕陽漸落，一群人圍在全牛宴的出口處，已經有人把那超級大獎開了出來。
開出這大獎的是一位以養蠶為生的婦人，一年忙到頭，帶著兒子前來遊玩，沒想到這一抽居然就抽到了特等獎——一頭大黃牛！
許多沒滿足抽獎條件的人都扼腕嘆息，他們吃是吃了不少，就是沒買那牛肉醬！後悔！實在是後悔啊。
筍丁肉醬
◎竹筍的鮮美，還有豆乾的豐富口感，以及充盈的肉香◎
一場全牛宴足足辦了兩日, 雖偶有插曲和波折，但終究是圓滿結束。
第一日的頭等大獎是一頭肉牛，第二日的頭等大獎則是宋家好食和宋家百味雞的雙用至尊卡, 據說這張卡可視作十兩銀子, 在兩家店都可以用於付賬。
抽到的人簡直是心花怒放，這不管是自用還是折價賣給別的食客, 都是白來的富貴啊。他當場便在心裡發誓，以後出去吃飯就認準宋家好食！
至於宋墨玉所做的香菇牛肉醬，擺放在麵攤和包子饅頭攤旁邊一塊賣, 簡直是事半功倍。香辣撲鼻的紅油肉醬或抹在饅頭上, 或加在麵條裡做澆頭, 都一下讓原本平平無奇的吃食美味起來。
更有奇人直接要米飯一碗，拌著一勺試吃的牛肉醬，幾番攪拌後將每一粒米飯都沾染上肉醬的紅辣之味，又灑了些花生碎、酸豆角一類自己愛吃的東西，大口大口吃下, 打了一個大大的飽嗝。
這人也不是旁人, 正是陶溯。陶陽的如意坊也在全牛宴中設有幾個攤位，他正巡視時見兒子大快朵頤的模樣簡直是目瞪口呆。這小子什麼山珍海味沒吃過, 怎麼連個肉醬拌飯都能吃這麼香了？
陶溯吃了一碗尤不過癮，掏出銀子一下連買兩壇。比託還更像託一些。
旁邊的人一看這小孩長得多好啊，白白嫩嫩胖乎乎的，乍一看跟年畫娃娃一般。要是自家孩子用這牛肉醬拌飯吃，豈不是也能長得這樣好。
蘇如霜也帶了家裡的兩個妹妹出來玩，姐妹三人在那旁邊的小桌上, 桌上擺著三碗素面。這素面本是清湯寡水一般, 最多就上面一把蔥花還有些意味, 但拌上牛肉醬後素面頓時變做牛肉麵似的，每一根麵條都裹著牛肉的香氣，一口接一口叫人看著都咽口水。
原本大家都還只是觀望，經此一下暢銷起來。
不管是大壇、中壇、小壇全都被人買了個乾淨。那些沒買著的也都做了登記，交了定金。大家來自一個縣鎮的皆可找熟人湊單，只要預定十壇以上，宋墨玉便會派人送貨上門。
大家雖然覺得這牛肉醬好吃歸好吃，但是他們趕來路遠不說，香菇牛肉醬也並非那麼便宜，能買得起一罈子的家裡肯定不怎麼差錢。這些不差錢的主顧一看既然還有送貨上門這等好服務，