沒少幫著做,自家她都不幹那些的。可偏偏李景華對餘嫂子比對她親近,李淑芬找了諸如她們年齡相近、經歷相仿之類的理由安慰自己,可終究憤憤不平。李景華這個沒眼光了,自己有高出現在四十年的眼光,她居然不知道拉攏自己。
李淑芬一冬天都窩在家裡,再聽到李景華的訊息是大隊殺年豬,李家大哥招呼著去看熱鬧:“聽說楊四嫂養了頭大肥豬,四百斤往上,咱們瞧熱鬧去。”
李淑芬這才願意出門,到楊家院子的時候,已經裡三層外三層的圍了許多人。他們到的時候,正在殺第二頭,前面的人一邊看一邊點評:“好傢伙,五六個壯小夥都按不住這豬,趙老三險些讓豬踢了,勁兒可真大。”
“也要養得壯,才有這麼大勁兒。這一扇豬肉當以往一頭豬了吧。”
“我看差不多,剛才不是過秤了嗎?四百三,除了內臟豬頭,淨肉怎麼也還有三百五,真是頭肥豬。”
“楊四嫂好本事啊,豬養得這麼好,真是能手。聽說和大隊上約好的兩百斤以外的斤數要換工分的,這可划得來。”
“家有良田千傾,不如一級傍身,還是老話說的好。人家這用巧勁兒,是比我們只會賣勞力的強。”
“嘿,你還有想法了不成?明年要不要去大隊說說,你家也養豬。”
“別了,家裡哪兒有地方搭豬圈,再說我也不會養啊!”
前面人侃天侃地,說過的話轉頭就忘,站在後面的李淑芬卻是記在心裡。是條好出路啊!現在天冷沒法兒採藥什麼的,家裡連臺縫紉機都不給買,她會手藝也巧婦難為無米之炊啊!還是養豬好,養豬她熟悉啊。她看過農業頻道的,給豬吃熟食,打掃乾淨豬圈,還要給豬注射疫苗,她完全可以勝任啊!
李淑芬捂著耳朵,慘烈的豬叫聲還是也不能阻止她暢想美好未來。聞著肉類特有的腥味兒,肚子裡沒油水的李淑芬都不覺得臭了。
在院子裡把肉割好,背到村裡人最晚扎堆聊天的大梨樹下面,和劉大嫂養的豬肉一起,全大隊分肉。
在景華的院子裡殺豬,豬血就全歸她了。殺豬匠則要了豬鬃毛,這是做刷子的好材料,也是給殺豬匠的額外報酬。
全村都熱熱鬧鬧分肉,還有好多小孩子站在旁邊拍巴巴掌。
肉領回來,中午時間短,景華就做了一大碗小炒肉,又煮了豬血白菜湯,湯裡都浮著一層油麵子,一上桌就被一掃而空。晚上則是用砂鍋燉了一下午的東坡肉,一人一大塊,醬汁淋在白米飯上,噴香!覺得膩的時候,就吃兩筷子豆腐,豆腐上也淋了肉汁兒,還是香。
大姐兒放下筷子,打了個飽嗝兒,嘆道:“哈出的氣都是肉味兒的,咱家今年吃肉可真多。”
“就是,就是,沒豬肉的時候吃雞,過年又吃肉,真想天天過年啊!”小五發表意見。
“可惜咱家雞全吃完了,明年吃雞蛋怎麼辦啊?”三姐兒問道。
“再養唄。媽說了,革委會不讓多養雞,這麼多人來家裡看殺豬,要是讓別人看見,咱們就不能吃雞蛋和雞肉了。”二姐小聲道。
“三姐兒,你看我頭髮是不是黑了好多,吃肉還能黑頭髮?”
大姐兒摸著自己的肚子道:“不止黑頭髮,還長肉呢。我去年的衣服穿著膀子抬不起來,都長胖了。”
景華聽著孩子們瞎扯閒篇,這時候才插嘴道:“哪兒胖了?你是發育了,長得圓潤些才有福氣呢!”
景華的審美還是符合大眾潮流的,長得圓潤一說明家庭條件好,二說明性格好,心寬體胖嘛。
“媽,你不懂,我同學都好瘦的,穿襯衣才好看。”大姐兒摸著自己已經長粗長黑的頭髮,想媽媽普及現在的流行趨勢。
“那下回燉雞肉的時候你別吃了