直到把蘿蔔絲煮成稠狀,筷子輕輕一夾都會斷裂的這種程度,安歆才拿出勺子舀出來。
隨後馬上倒入今天早晨打好的糯米漿,繼續不停的攪拌,中途放入蔥花大蒜增香。
待全部攪拌均勻之後,安歆拿出事先準備好的蒸籠,鋪上一層細小的紗布,塗抹上一層花生油。
在把剛剛攪拌均勻的蘿蔔米漿分批次裝入到蒸籠之中。
一鍋三層,鍋底加上水,安歆直接開了兩個灶。
開蒸。
正常的話都要蒸四到六個小時,直到可以把筷子插進去不沾為止。
中午安歆簡單的弄了一些吃的,反正一個人隨便吃點。
而大黃它們,安歆反而還要費點心思,單獨給它們開一鍋。
“我說大黃啊,你都來一年了,應該可以嘗試一下自己煮了吧?”
安歆把煮好的食物分發給大黃跟小白它們,口中喃喃自語。
“汪汪!”
大黃幽怨的吼叫兩聲,似乎說等我會煮的那一刻,你估計會瘋。
安歆笑了笑,蹲下來一狗摸一下。
這幫的飯量,一頓都能趕得上自己吃好幾天了。
直到晚上,安歆才把蘿蔔粑做好,端到陰涼的地方放置下來,等明天早上起來就可開動了。
而明天,也正好是大年三十。
自己,在這個世界的第二年。
——
第二天一早,安歆起來就迫不急的來到廚房,拿起菜刀切下一塊蘿蔔粑,然後分割成巴掌大小。
起鍋熱油,將食材兩面煎至呈現金黃之色。
隨後,倒入由芝麻與花生精心製成的秘製醬料,接著加入適量辣椒醬以及少許醬油。
剎那間,香氣四溢,整個院子都充滿了香味。
安歆迫不及待地開始享用那外焦裡嫩的蘿蔔粑,其口感酥滑無比。
蘿蔔粑中配合著芝麻與花生的香味,讓安歆情不自禁地閉上眼睛,盡情感受味蕾所帶來的強烈衝擊。
早餐一頓,中餐一頓,吃的安歆是頗為滿足。昨天的忙碌早就拋之腦後。
下午安歆依舊出去二大爺的水果攤買了一些水果。
這一次,安歆沒有買火龍果了。
雖然是自己一個人過,但儀式感卻不能少。
殺雞殺鴨殺鵝可是必備的,還有魚也必不可少,還有什麼排骨豬腳也是必備之物。
這樣算下來也都六個菜了,再加一些青菜,好傢伙自己一個人都要吃上十個菜。
要不,乾脆到時候讓大黃它們也上桌?
隨後安歆搖了搖頭甩掉這個不切實際的想法。
晚上七點,安歆暗自思忖,自己的手藝似乎又更上一層樓了呢。
安歆望著滿滿一大桌豐盛的菜餚,那色澤誘人的白切雞,皮黃肉嫩,散發著獨特的清香;啤酒鴨香味濃郁,鴨肉緊實入味。
燒鵝表皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁;清蒸魚鮮嫩爽滑,原汁原味;玉米排骨湯香氣四溢;紅燒豬腳色澤紅亮,軟糯可口。
這一桌美味,不止安歆滿意,大黃它們也都十分的滿意。
它們知道,桌上面的東西,可有一份是屬於它們的。
“來來來,開動咯。”
安歆開啟電視,看著新聞連播,細嚼慢嚥的品嚐自己的勞動成果。
當然大黃它們也不併沒有閒著。
安歆在剛剛分別給它們分了一些食物,個個都在大口大口的吃著,聲音上嗦嗦作響。
“靠,花花你幹嘛。”
安歆吃著吃著,看著花花已經把自己盆裡面的吃完,轉頭就跑去小白它們那邊搶吃的了。
安