食為天嘛！
此時每一隻大蝦都掛上金黃色湯汁，被筷子夾起來時，濃稠的湯汁會順著蝦身“啪嗒啪嗒”往下滴。
這種時候，就得先以蝦尾為起始點，一路朝上吸吮湯汁。直到把裡外湯汁都吸乾淨了，就能從容地品嚐大蝦本身的風味。
經過炸制，橙紅色的蝦殼變得酥脆，一咬就會發出清脆的“咔擦”聲。
唇齒並用，將蝦殼一塊塊剝掉，白嫩嫩的肥美蝦肉就露了出來。蝦肉的肉質十分緊實，q彈鮮嫩的口感讓人慾罷不能，越吃越香。
咖哩的香味濃而不散，反而襯出蝦肉的鮮美。而椰奶的清甜，無疑是畫龍點睛之筆，不僅豐富了整道菜的層次感，也中和了咖哩味的過度突出。
宋穗吃得正歡，還不忘熱情安利：“麵包片還可以蘸咖哩蝦的湯汁吃，味道也很棒哦！”
白澤蹲坐在對面的桌子上，見狀，一絲不苟地模仿她的吃法，也把麵包片壓到金湯裡。
雖然麵包片吸了不少湯汁，但因為泡在湯裡的時間不長，因此保持了特有的柔軟口感，吃著並不軟爛。
小麥的香味醇厚而平和，恰到好處地衝淡一部分咖哩味的濃膩，同時增添幾分飽腹感。
白澤眼中閃過驚喜：“的確，別有一番風味。”
宋穗立馬嘚瑟起來：“聽穗穗大廚的準沒錯～而且，除了蘸麵包，底湯拿來拌飯也很好吃的。”
說到這兒，她懊惱嘆氣：“唉，要是我今天早上沒忘記買土豆就好了。土豆切塊油炸，和大蝦一起丟到鍋裡慢慢煮熟，口感是又軟又糯，輕輕一壓就成了泥。把它弄到米飯裡碾碎，再澆上點咖哩湯汁拌勻，吃起來香得不得了！”
白澤真誠誇讚：“歸根結底是你的廚藝好，能把普通的食材做得美味。”
宋穗嘿嘿一笑，十分自信：“畢竟，我可是從七歲開始就負責家裡的一日三餐。在老家，我這一手廚藝，可是全宋村人人都誇的！村裡每次要辦流水席，主家都會僱我去做副廚，給工資的那種！”
哪怕最近幾年在饒海上大學，她也在大學城美食街的餐館找了一份後廚兼職，自己賺生活費和學費。
宋穗豪氣地一揮手：“所以你儘管放心，咱家飯館一定會越開越紅火，客流如潮，日進斗金！”
“咱們爭取每三月復活一個神獸，五年內修完《白澤圖》！”
白澤讚賞地點頭：“不愧是天道為《白澤圖》選的命定之人，你放心，我也會盡全力幫忙的。”
宋穗信心十足：“沖沖衝！”
-
第二日，在一陣陣電子鞭炮音的氣氛烘托之下，宋記飯館如期開張。
宋穗坐在門旁邊的二手塑膠小桌旁，用手託著下巴。
而白澤化成一隻小小的白貓，靜靜蹲在她旁邊的椅子上。
一妖一獸，齊齊望向門外。
半個小時過去，街道依舊空空蕩蕩，期間經過飯館門口的人不過寥寥。其中，有一半都是光湊熱鬧、不消費的街坊鄰居，遠遠地看一眼就回去了。
至於那些真正的路人，往往宋穗還沒來得及出聲宣傳，他們已經擺出如臨大敵的架勢，快步走遠。
唯一駐足的年輕男生，好奇地瞅了一眼飯館內的情形後，頭也不回地離開。
由於種族特性，非人類的耳力要比人類好得多。因此，即使這位走遠的男生只是小聲嘀咕，宋穗與白澤也能聽清他話裡的具體內容。
“一水兒的塑膠桌椅，又老又破，環境也不咋地，看著也太簡陋了。店裡除了老闆娘，一個客人都瞧不見，估計做出來的東西也就那樣。”
“太磕磣了，求我也不去！”
宋穗：“……”
白澤：“……”