熱豆腐。”
聞言，胡辰端著湯碗的手緊急剎車，好險才沒燙到狐狸嘴。
他順著碗口，往湯麵上吹了好幾口氣，然後才小心翼翼地湊上前，稍稍抿了一口雞絲撒湯。
第一反應只有一個字，鮮！
原湯是用老母雞和豬骨頭燉了好幾個小時才燉出來的高湯，湯汁濃白，味道鮮美，肉香味濃郁。
之後，應當用了一定量的澱粉進行勾芡，將那種粘稠細膩的口感維持在一個恰到好處的範圍，實際喝著不會覺得黏膩，依舊能品出一些清爽感。
出湯時，由於多加了胡椒粉和香油攪勻，高湯純粹的鮮美口感裡便又摻進了一絲絲的辣味和醇厚的香味，風味更上一層樓。
手撕的雞絲細長細長的，香菇絲滑嫩，木耳絲吃著還有些脆口……
十一月的傍晚本就有些涼，加上他們此刻身處在山裡，冷風的存在感變得更加明顯。
此時來上如此一碗熱湯，喝到額頭微微出汗，真是好不爽快！
那一股持久不衰的熱意順著喉嚨直直竄進胃裡，漸漸地，全身上下也熱乎起來了。
一碗喝完，胡辰還有些意猶未盡：“好喝，實在好喝！”
與此同時，周圍的其他攤主們，尤其是處於宋記下風口的那些妖怪，他們陸陸續續抬起頭，口中喃喃。
“什麼東西的味兒，這麼香……”
“根據老豬我的多年經驗，鐵定是雞湯味。唔，還參雜了一點牛肉味兒。”
“哎嘛，這聞著也太香了！快找找是哪個攤位在做吃的，我立刻、馬上、現在就要吃到！”
忽然，有一名眼尖的鷹族男妖伸出手，筆直指向宋穗所在的位置：“是不是a17那個攤位？看著是來做餐飲生意的，連兩個爐子都架好了，肯定正在煮東西！”
此話一出，這片區域的其他妖怪們齊刷刷扭頭，直勾勾地看了過去！
別說，老鷹的視力是真好。
在臨時攤位區做餐飲生意的沒幾個，看這架勢，十有八九就是a17傳出來的香味！
位於宋記攤位左右兩邊的攤主妖怪們，從宋記支攤開始就時不時投來好奇的視線。他們被雞絲撒湯和牛肉鍋貼的香味饞到現在了，此刻終於憋不住，一前一後湊上去。
a16攤主目光灼熱：“小姑娘，你是這個攤子的攤主吧？你家這雞湯怎麼賣？”
a18攤主眼巴巴地盯著另一個鍋：“這個鍋裡的是鍋貼吧？聞著也好香，多少錢一份？”
這兩位一動，前後左右離得近的攤主們、在附近逛街的妖族顧客們也紛紛圍了上去，七嘴八舌地問起自己關心的事情。
群眾的情緒非常激動，表現出的購買慾極其強烈。
好在今時不同往日，此時此刻的宋穗經過諸多磨鍊，早已不是當初在東茂街突遇人流而手忙腳亂的新手攤主。
宋穗從九尾狐的手中接過一個擴音大喇叭，摁下開關，開始引導群眾——
“各位妖族同胞下午好，我們是宋記小攤，今明兩天主賣雞絲撒湯和牛肉鍋貼！”
“一碗撒湯十五塊，一塊鍋貼五塊錢，四塊起賣！”
“十五分鐘後開賣！每位顧客限購兩碗撒湯、八塊鍋貼，不可重複排隊。數量有限，先到先得，預購從速！”
喇叭聲足夠響亮，宋記的員工們也很有經驗，立即引導想要買餐品的客人們文明排隊。
不過眨眼工夫，宋記小攤前的隊伍已經排出了一定長度。
離得遠些的攤主們，有不少看著初具規模的長隊，心底還有些猶豫。
反正都在臨時攤位區，又有限購，待會兒再排隊也來得及吧？
要知道，論起每小時的租金，臨時