“方子我們不買。”
林氏的溫聲細語彷彿一陣風拂過,霎時將孫管事燃起的冀望吹滅。
不等孫管事接話,她又接著道:“比起買賣方子,或許我們可以長期合作。”
林氏把心中盤算許久的想法細細講出來。
比起擺攤點對面的售賣模式,她更傾向於點對點的供應模式,自家給酒樓飯館供應小菜,既節省人力,銷量又不會低,也方便後期推出新品。
之所以先選擇擺攤,自然是打出名氣,有足夠的底氣坐在這裡談合作。
林氏新奇的想法,令孫管事久久怔住。
“若是合作,夫人打算如何定價。”
林氏把桌上的竹筒往前推了推:“竹筒中的海藻菜是半斤,擺攤售賣是十文錢,孫管事從我這裡進貨,按照十五文錢一斤結算。”
孫管事暗暗皺眉,十文錢半斤的價格,利潤也太少了,猶豫道:“西市已有攤位,又是如此低廉的價格,我們酒樓只怕賣不了多少。”
“既然我們合作,那供給酒樓後,我就不再擺攤了。”
“甚好甚好。”
孫管事沒了後顧之憂,當即答應與林氏的合作,並預定了二十斤海藻菜,明日一早送到。
二十斤海藻菜是三百文,孫管事當場付了一百五十文定金。
門口圍觀的人群早已散去,等林氏回到攤位時,帶來的海藻菜已經售賣一空。
崔景文把掙來的銅板給林氏,往她身後望了望:“妹妹呢?”
“她到雜貨鋪買鹽糖去了,馬上就回來。”
苗氏剛見識了哄搶的場面,眨眼功夫銅板堆滿手心,說不羨慕是假。
但她吃過林氏做的小菜,食材不算,十文錢裡光是鹽和糖估計就佔了小半成本。
一竹筒的小菜估計利潤只有一兩文。
苗氏算了算成本,突然就不羨慕了,小菜切的那般細,一下午時間也做不出多少。
看似掙錢,實際只是辛苦錢。
當然旁人算的成本與實際支出的成本並不一樣。
海藻菜價格十分低廉,而崔昭昭買鹽糖只是做做樣子,小菜所使用的調料基本是從商城買的,實際一斤的成本只有兩文。
餘下就是人工的支出。
崔昭昭回來後,崔成良背起蘋果,苗氏與崔景良抬著竹筐,一起把蘋果送到牛車上。
出發前,林氏將下河村的位置告訴苗氏,從明天開始她就不在西市擺攤了,苗氏若要買小菜,可以來下河村找她。
同時作為朋友,林氏給出了合作商的價格。
苗氏算了筆帳,家中地窖還有幾百斤蘋果,靠擺攤估計年前都賣不完,若是換成小菜,以今日哄搶的場面,大概幾日時間就能處理完所有蘋果,換了錢正好屯糧過冬。
苗氏一口應下。
林氏回村後,直接去了里正家。
“你要買那塊地?”
里正從椅子上站起來,一時沒控制住音量。
“對。” 林氏溫聲道,“包括後面那幾畝空地也算在內,您算算一共需要多少銀錢。”
林氏平淡的語氣,彷彿買的不是地皮,而是大白菜。
里正忍不住咂舌。
:()穿越農門,全家團聚闖災年