第74章 難忘今宵 (第1/3頁)

餐桌不大,擺盤卻有腔調。桌中間最大的盤子裡是一條黑色的清蒸大鯿魚,周圍的小盤子裡葷素搭配,擺了一圈,分別是翠綠的西藍花,紅色的油爆蝦,白色的芋艿、黃色的涼拌海蜇頭、紅色的油炸花生米,咖啡色的八寶鴨,褐色的四喜烤麩,黃色的咕咾肉。方自歸看著五顏六色的一桌子,真真感覺到了濃濃的年味和濃濃的口水。

席媽媽養的那隻白貓爬了過來,席爸爸從盤子裡撿了塊肉丟給它。今天過年,貓也要與人民同樂。

席爸爸端起酒杯道:“東海從來沒請人到家裡吃過年夜飯,今天請你小方來,說明你和我們東海是好朋友。小方,在這裡,就像在自己家一樣,不要客氣啊。”

方自歸也端起酒杯,“謝謝叔叔!”

抿了一口黃酒,方自歸放下酒杯,感到有些慚愧。席爸爸說自己和席東海是好朋友,可是因為席東海眼珠子轉得太快,方自歸從來沒把席東海當過朋友,只當他是普通同學。

“吃菜!”席爸爸笑道,夾了塊鴨肉放入口中。

席媽媽還在灶間,方自歸沒有動筷,道:“阿姨還沒來,等一下阿姨吧。”

方自歸話音剛落,灶間裡就傳來席媽媽的聲音:“不用等我,炒完最後一個菜就來了。”

看來,房子小也有一個好處,就是資訊交流比較順暢,在餐廳、客廳、臥室三合一的房間裡小聲說話,廚房和衛生間的人能馬上聽見。方自歸的腦海裡,突然浮現出一個大逆不道的問題:叔叔阿姨晚上要是想親熱一下,這兄弟倆兒——

“啟動啊!愣著幹什麼?”席東海道。

方自歸收回凌亂的思緒,把注意力放回到餐桌上,心裡對自己下達了“開整”的命令。

不一會兒,席媽媽端著一盤黃芽菜炒年糕入席。席媽媽道:“小方,多吃菜。鍋裡還燉著雞湯,桌子小不端上來了。你現在要喝雞湯嗎?我給你盛一碗?”

方自歸已經很久很久沒喝過雞湯了,騎了一個多小時腳踏車到這裡吃飯,確實打算盡興而歸。方自歸把自己的小碗遞給了席媽媽,不一會兒,席媽媽就端著一碗湯回到飯桌,湯裡面還有幾塊雞肉。方自歸接湯,笑道:“阿姨,這些菜真好吃,您的手藝真好!”

席媽媽得意一笑,“阿姨手很巧的。阿姨在廠裡,也是高階焊工嘞。”

方自歸頗為意外,想不到焊工也有女的,看來上海的職場上,婦女不止能頂半邊天。

席爸爸搶功道:“八寶鴨、清蒸鯿魚是我做的。”

八寶鴨是硬菜,應該比炒年糕更考驗廚藝,說明在上海人的家裡,婦男也不止能頂半邊天。

方自歸索性一起讚揚:“叔叔阿姨都好能幹。”

席媽媽笑道:“除了海蜇頭是熟食店裡買的,其他都是自己燒的。”

席爸爸道:“年夜飯,我們喜歡自己做。雖然辛苦一點兒,但是實惠,比飯店裡便宜多了。小方,這個八寶鴨你吃吃看,味道不比飯店差的。”

方自歸第一次吃八寶鴨,無從與飯店的八寶鴨比較,只好附和地點頭。

席媽媽問:“小方,你們年夜飯通常吃什麼?”

方自歸正大嚼一塊鴨肉,聽到提問,趕緊三下五除二嚥下肚,道:“在東北的時候,吃餃子。後來回到四川,吃湯圓。菜嘛就是香腸、臘肉、燒白、粉蒸肉什麼的。我們那兒沒海,海鮮是沒有的。”

席媽媽道:“我們過年吃年糕。年年高嘛,討個好口彩。”

席東海道:“餃子像元寶,也算好口彩。”

方自歸問:“是不是這些菜都講究什麼口彩啊?”

席爸爸道:“是啊。你知道為什麼要燒這個蔥油芋艿嗎?”

方自歸搖頭,“不知道。”

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