明天要殺年豬了。
早上很早就在燒水了，還專門請了殺豬師傅，他們平常殺個雞啥的王昌盛還能勝任，要是殺豬他是不行的。
臨近年關，殺豬師傅很忙，每天都要殺好多隻豬，他們也不敢耽擱人家的時間，在殺豬師傅來之前就燒好了。
爺爺二伯小叔都來幫忙了，一起去豬欄裡面抓豬，有的抓豬耳朵，一人抓豬蹄，拖著豬往案板上放，豬掙扎的很厲害，發出淒厲的慘叫。
“昌盛，今年你家的豬挺肥的。”
“嚯，這豬有一百斤多斤吧。”
“今年它吃的好，我幾個女兒天天上山割豬草這才夠吃。”
王昌盛被幾人誇了，臉上滿是自豪的笑容，熱水都倒在大木桶裡面了，殺豬師傅也不再耽誤，又讓張香兒拿了一個木盆來接豬血。
殺豬師傅一刀下去，豬嗷了一聲，血就汩汩的流了下來，落在木盆裡，殺豬也是需要技術的，殺不好把食管捅破，豬血就汙了不能吃了。
沒多久，豬就哼哧哼哧的聲音就沒有了，幾人把豬放在熱水裡面泡，又用專門刮豬的工具把豬刮的白白嫩嫩的，但還有一些地方的毛刮不到。
在豬腿上用刀開了一個小口，這個時候殺豬師傅就準備吹豬了，這裡的豬都是老品種的土豬，豬肚比較大褶皺多，不吹氣讓它鼓起來，豬肚皮和前後腿內側的毛根本就收拾不乾淨，只有吹了氣才好收拾乾淨。
“呼哧呼哧......”
整隻豬經過殺豬師傅不停的吹氣，開始鼓了起來，大家開始處理殘留的豬毛，人多很快處理好了。
殺豬師傅開始開膛破肚，不愧是殺了多年的豬，很輕鬆的找到骨頭的連線處就砍開了，殺豬師傅把裡面的內臟全部都割下來扔到木盆裡。
後面又殺爺爺家和二伯家的豬，他們豬也養得不錯，都挺肥的，各自家裡都燒了熱水都提了過來，王元青家也燒了熱水，也足夠再殺兩頭豬了。
豬都殺好後，被赤條條的掛在梯子上，女人們還在處理豬的內臟，豬腸都洗的很乾淨，小腸拿來做辣香腸，大腸拿來做糯米血腸，材料都準備好的，洗乾淨就可以開始灌了。
張香兒往豬腸裡面灌豬血和糯米，灌的時候不要灌太滿，不然蒸的時候會爆開，裝好了，就讓王元青抓住，張香兒開始用棉線捆緊，
大家齊心協力很快木盆裝了不少糯米血腸，隨後開始灌香腸，到天黑前終於弄完了，張香兒把自己家的香腸和臘野豬肉放在一起用煙燻著，到時候吃起來更香，糯米血腸拿到廚房蒸上，過年的時候吃。
王昌盛在掃後院的血水，其他人都已經回家了。
今晚要上老屋吃飯，回到家休息了一下就早早的去了老屋，還帶了一條大鯉魚和一隻雞，還有滷肉，這隻雞當然不是他們家下蛋的雞，是在市場上買的下不了蛋的雞。
“爺爺，奶奶，我們來了。”
王元青還沒到院子裡就朝裡面喊了起來。
“哎喲，是乖孫啊。”
王元青一進院子，就看到爺爺王民正躺在搖椅上吧嗒吧嗒的抽旱菸，奶奶則坐在一旁的小板凳上納鞋底。
“爹，娘。”
王昌盛夫婦隨後也喊道。
幾個姐姐也是很有禮貌的叫了爺爺奶奶，王元青則被叫到王民面前，讓王元青給自己背書聽一聽，奶奶則和幾個姐姐去了廚房忙活。
沒多久，二伯和小叔一家也來了，男人在正屋聊天，女人則在廚房忙活著。
“老頭子，老頭子...”
奶奶的聲音從廚房那邊傳了過來，王民連忙走去廚房那邊，也不聽王元青背書了，王元青屁顛屁顛的跟在王民的身後。
“老婆子，什麼事。”