估算吧！一斤小米換回來八斤紅薯，紅薯的出粉率在百分之二十八左右。也就是說，這八斤紅薯能得到至少兩斤粉條。這粉條的價格可不比豬肉便宜，至少是小米的三倍以上。保守點估計，這兩斤粉條可以換回來六斤以上的小米。扣除一斤的本錢，就有五斤的利潤空間，扣除其它成本，這利潤是相當可觀啊！”
楊解放本來就是學金融專業的，喜歡拿資料說話，這些數字往這裡一擺，不要多費口舌，吳老摳和黑寡婦已經是怦然心動。吳老摳更是大聲叫好。
楊解放繼續說道：“這粉條還可以出口，價格更高，銷量也大。只是傳統的生產方式太過落後，產量跟不上，成本也就降不下來。我們採用機器磨粉，估計每天能磨一萬斤以上的紅薯，這樣就可以大規模生產。產量上去了，成本自然就降下來了。”他小時候在外婆村裡見過這種機器，那產量還是相當可觀的。那時候的農村人都喜歡自己動手手工製作粉條，沒什麼技術難度。
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黑寡婦問道：“你真的願意將這份產業交給公家？”楊解放回道：“是的，畢竟我個人的精力也是有限的，還需要更多的人參與進來，交給公家豈不正好？我覺得這個工廠就由吳叔來管理，他應該能打理好。”畢竟事關吃飯問題，吳老摳也不推辭，說道：“我看行，如果我們山寨生產的紅薯不夠，我們可以找附近的村民買，這事我熟。”黑寡婦點頭道：“那就由公家來辦吧，老吳負責這事。你們的功勞，我會幫你們記上的。”
楊解放接著說道：“粉條廠若是開辦起來，除了生產粉條之外，還會產生大量的紅薯渣。這些紅薯渣也不能浪費，我們可以用來餵豬。紅薯渣、麥麩、豆粕這些不值錢的東西，再加上些玉米粉、高粱粉等調和起來就是很好的豬飼料。所以，我想再開辦一個養豬場。快要過年了，很多人家養的年豬都長大了，或殺或賣總不會留到年後，我們可以乘機收購一批充當種豬。嗯，還可以收購一批種雞來，開辦一個養雞場。我們剛開始起步，規模不要太大，種豬先養個一百多頭就行了，年出欄生豬兩三千頭就好了。這養雞場的規模暫時設在年出欄肉雞十萬只……”楊解放侃侃而談，黑寡婦和吳老摳聽得目瞪口呆。等到楊解放講完，他們猶如置身夢中，根本沒聽懂楊解放講了些什麼。要不是最近楊解放表現得太過出眾，他們幾乎要把他當成神經病了。要說到養殖，楊解放絕對是專業的。
1986年，楊解放的爸爸參加老山戰役，斷了一條手臂，傷殘退役，回家後就用安置費開辦了一家養雞場，由此發家致富。然後娶了一個農村姑娘，也就是楊解放的媽媽。在夫妻二人的辛苦經營下，不但養雞場的規模得到擴大，還開辦了一個養豬場。那時候，國家為了幫助農民脫貧致富，送科技下鄉，鼓勵農民搞養殖。楊解放的媽媽參加過農科站的培訓班，帶回家一大堆養殖、種植技術書籍。他媽媽沒讀過書，不認字，但是有個好兒子。楊解放當時還在讀小學，天天被媽媽逮著讀書，將那些技術書籍讀給她聽。媽媽的記性比不過楊解放，往往要翻來覆去的聽，等到媽媽聽明白記住的時候，楊解放早已經滾瓜爛熟。同齡的小朋友都在偷偷看漫畫書、打遊戲，楊解放卻讀了一堆養殖、種植技術書籍，成為了媽媽的技術顧問。這些書裡不但有養雞、養豬的，還有養鴨養鵝、養羊養牛的，甚至還有種植蔬菜水果的。有些是他媽媽想要聽的，有些則是他自己興趣所致讀了玩的。
對於養雞養豬，那是信手拈來的事。黑寡婦和吳老摳哪裡知道這些，張大了嘴巴半天才問道：“你確定能夠辦得成？”楊解放理所當然地說道：“肯定沒問題，你們要是有顧慮，我自己單幹也成。我早就想好了，漁民手中製作的鹹魚有很多因為質量不過關而賣不出去，我們可以低價收購過來，製成魚粉。還有