趙子龍左手端著蠟燭，右手緊握著一把匕首，匕首的刃在燭光的映照下閃著寒芒。
他邁著謹慎而又堅定的步伐，沿著那陡峭的臺階而下。
每走一步，都能聽到自己的腳步聲在這寂靜的空間裡迴盪。
“嗒嗒嗒”。
趙子龍的眼睛緊盯著腳下的臺階，不敢有絲毫的大意。他的身體微微後傾，保持著平衡。
一步，兩步，三步……
半晌，臺階到了盡頭。
微弱的燭光在這瞬間照亮了眼前的景象，趙子龍的瞳孔猛地一縮。
他發現下方是一些酒罈，整齊地排列在一側，酒罈上佈滿了歲月的痕跡和厚厚的灰塵。空氣中瀰漫著一股淡淡的酒香氣，混合著陳舊的泥土味。
在酒罈的旁邊，還有一間密室。
密室的門半掩著。
趙子龍深吸一口氣，朝著密室走去。
踏入密室的那一刻，他看到密室的桌子上滿是灰塵，就像被歲月遺忘的角落。他輕輕吹去桌面的灰塵，揚起的塵土在燭光中飛舞，使得他忍不住咳嗽了幾聲。
趙子龍緩緩拉開抽屜，那 “吱呀” 的聲音在寂靜中顯得格外刺耳。
抽屜中，躺著一個泛黃的小冊子，還有配圖。
封面上赫然寫著《趙家釀酒術》。
他懷著激動的心情，翻開第一頁，認真地閱覽起來。
【《趙家釀酒術》
序章
吾乃趙家傳人，今將祖傳釀酒之術詳錄於此，望後世子孫能珍之重之，將趙家美酒之香永傳於世。
選料
釀酒之首要，乃精選良材。米為酒之骨，必選當年新米，顆粒飽滿，晶瑩剔透，無黴無蛀。水為酒之血，需取深山清泉，水質清澈甘冽，富含礦物質。曲為酒之魂，自制酒麴，以小麥、豌豆等為料，遵循古法，精心培育。
蒸煮
米入大鍋，猛火蒸煮。灶中柴薪烈烈，鍋中熱氣騰騰。適時攪拌，使米粒受熱均勻，直至熟透而不糊，軟糯而有嚼勁。撈出瀝乾，攤於竹蓆，待其稍涼。
拌曲
涼透之米，盛入大缸，均勻撒入酒麴。雙手用力攪拌，務必使曲與米充分融合。此過程猶如調兵遣將，曲為將領，米為士卒，唯有指揮得當，方能戰無不勝。
發酵
拌曲完畢，封缸發酵。置於溫暖密室，鋪上稻草，以保溫度適宜。初時，缸內悄無聲息，然數日後，便能聽聞 “咕咕” 之聲，仿若大地的呼吸，這是微生物在辛勤勞作，將米化為美酒的前奏。
蒸餾
發酵期滿，迎來蒸餾之關鍵步驟。架起大鍋，內建發酵好的物料，上置蒸籠，連線冷卻器。以旺火蒸煮，酒氣升騰，遇冷化為液體，順著導管流出，此乃初酒。初酒辛辣濃烈，需經陳釀，方能醇厚綿柔。
陳釀
新酒入壇，封緊壇口，藏於地下酒窖。酒窖陰涼通風，溼度適宜。歲月流轉，酒在壇中沉睡，逐漸褪去鋒芒，變得溫潤醇厚。少則一年，多則數年，直至酒質達到巔峰。
調配
陳釀之酒，各有特色。或香濃，或淡雅，或綿甜，或辛辣。需根據口感需求，精心調配。或以老酒勾新酒，或以不同年份、不同風味之酒相互融合，達到平衡和諧之美。
品鑑
酒成之後，需細品鑑。觀其色，清澈透明，微黃如玉；聞其香，芬芳馥郁，沁人心脾；品其味，醇厚綿柔，回味悠長。一杯下肚，通體舒暢，如沐春風。
尾章
趙家釀酒術，傳承數代，歷經風雨。望吾之後人，堅守初心，不斷精進，勿使此術失傳。以酒為媒，傳遞家族之精神，續寫趙家之輝煌。】