煙燻豆腐乾，豆腐要切的比滷豆乾的豆腐更厚，大約兩厘米的厚度。
昨天睡覺之前洛雲宜就提前把豆腐切好，放在她滷豆乾的那鍋滷水裡，滷煮了半個小時。
滷好後就讓豆腐在裡面泡著，入味，上色。
今天一早起來，吃過早飯，今天過來的是李氏，她帶著湯圓和跳跳過來找小石頭玩。
小孩子就應該和小孩子一起玩，反正李氏也不敢欺負小石頭，洛雲宜就讓她帶著孩子們在千元玩。
她在廚房門口，也能看著孩子們。
把鍋裡泡著的豆腐撈出來，洛雲宜把廚房門前一個大的泥爐，用稻草點燃，在上面架了個竹篩子，開始煙燻豆乾。
滷好的豆腐乾在篩子裡鋪好，要留出孔隙，煙燻後的顏色才均勻漂亮。
篩子上蓋上蓋子，讓煙沒那麼快跑出去。
要在稻草熄滅之前加入新的稻草。
洛雲宜還加了一些柏樹枝，光是稻草不耐燃啊。
院子裡瀰漫著一股樹木的清香，洛雲宜都些迫不及待要嚐嚐自己的手藝了。
洛雲宜在做東西，李氏問過不需要幫忙後就沒往那邊看過。
她知道有些東西是有秘方的。
豆腐乾不難，不過從這個煙香中就能感覺到，洛雲宜做豆腐乾肯定是自己另外加了東西的。
她的猜想也沒錯。
一開始泥爐裡燒火，也是想讓豆腐乾的水分快速蒸發。
燒過了前面那一陣火，後邊洛雲宜在泥爐裡倒了半爐子碎屑。
稻草和柏樹葉切碎，還在裡面加了一點五香粉，這樣燻出來的豆乾味道更香。
而且燃料都被切碎了，火焰不大，煙霧大，這才是煙燻豆腐乾。
等中午她回去的時候，洛雲宜把昨天做好的滷豆乾撿了幾塊讓她帶回去，飯桌上也能添一道菜。
院子裡又安靜下來，洛雲宜抱著小石頭，執筆
在牆上掛著的“九九消寒圖”又添上一朵花。
如果細數，就能發現圖上已經畫了八十朵梅花。
明天再畫一朵，這幅圖就完成了。
最冷的日子也就結束了。
這幅梅花圖是冬至那天舒宴猶送來的。
圖上的梅花枝幹都已經畫好，很生動。
洛雲宜每天都很認真地執筆畫畫，免得破壞了整幅圖的美感。
其實“數九”消寒圖也不止有梅花圖。
最簡單的就是畫一個九宮格，每個格子裡畫上九個圓圈或者其它自己：()穿成老婦後的古代農家養娃日常