見低頭見,多說兩句吉的眼就鬆了。
有一就有二,大家見吉這邊鬆了口,便都抱著僥倖心理,想著能把那些品質不太好的野菜野果也一併送來碰碰運氣。
吉和玲相互看了一眼,都從對方眼中看到了深深的自責與懊悔,隨後吉低著頭,聲音帶著一絲沙啞地說道:
“老闆,我們知道這些食材大多不合格,這兩天來送食材的村民們確實各有各的理由,有的說今年黑原那邊氣候不好,影響了野菜生長;有的講是新換了採摘的地方,所以模樣不太一樣。我們聽著覺得也挺可憐的,就想著能收就收一些,哪知道……”
玲也趕忙接上話茬,眼眶微微泛紅:“老闆,是我們大意了,要懲要罰我們都接受,實在是對不住您。”
對於吉和玲的認錯,言敘沒有理會,而是看向旁邊的員工,問:
“誰負責清洗這些收購來的食材的?”
員工們面面相覷,過了一會兒,幾個人怯生生地站了出來,其中一個小聲說道:“老闆,之前一直是我們幾個負責清洗的,不過今天這情況……”
言敘微微皺眉,擺了擺手打斷他的話:“你們在清洗的時候,就沒發現這些食材的品質問題嗎?”
開口說話的小夥的頭埋得更低了,囁嚅著回答:“老闆,我們清洗的時候也能感覺到有些野菜不太對勁,但是想著既然都收購回來了,應該就是合格能用的吧,而且每天要清洗的量也挺大,就沒太仔細去琢磨這個事兒,是我們疏忽了,老闆您罰我吧。”
言敘目光掃過所有員工,嘆了口氣,語氣中帶著幾分嚴肅:“懲罰你們不是目的,關鍵是要從這次事件中吸取教訓。”
“我們食滿樓是做吃食的,對食材品質必須嚴格把控,顧客在食滿樓買東西,買的是一份安心,一份信任,如果這份信任被辜負了,那我們的招牌也就砸了。”
“不過不懲罰也不行。”
他轉身看向吉和玲,眼神中多了幾分嚴厲:“吉、玲,你們作為直接負責收購的人,責任重大。這次的疏忽,不僅是對顧客的不負責,也是對我們食滿樓的不負責。從今天起,薇薇,你重新安排人負責收購事宜,另外再招一個財務負責採購。”
“至於玲,以後你就專門負責財務即可,吉,你去包裝組。”
“另外,你們倆這個月的績效扣除,有意見嗎?”