事中獲得過冠軍,且所製作的菜品被公認為具有創新性和文化價值。
二是在美食領域深耕多年,在美食界有極高的影響力。
三就是要在美食品鑑會上至少要得到1000票。
前面兩個言敘還好理解,後面這個要得到1000票是什麼意思?
言敘也就謙虛地問了下。
一旁的有人解釋:“美食鑑賞會我們會邀請800名各界知名人士參加,並在來參觀的觀眾中隨機抽取2000名觀眾,這些人手裡都會有一張票,只要他們認同某一位大廚烹飪的菜品,就可以給他投票。”
一共2800票,如果能得到1000票,那不就是要獲得三分之一的支援才行?
那麼多人參加,得煮得多香、多引人注目才能搶走三分之一的票啊?
這樣一來,自己原先準備要做的菜品就沒有那麼引人注目了。
“朱會長,先前您跟我說過,美食協會有一個食材倉庫,到時候我們這些參加美食品鑑會的選手是可以在裡面挑選食材的,是嗎?”
朱九重頷首:“沒錯。”
言敘:“那我可以提前參觀一下嗎?”
他得看看有哪一些食材,看看能不能調整一下選單。
“當然可以,品鑑會將會在後天開啟,明天所有的參賽選手都可以提前進入食材庫挑選自己需要的材料,並提交自己所需的菜品和分量,協會會在後天早上將每一個人的食材送到每個選手的展區。”
美食品鑑會舉辦的地方很大,大到能給每一個選手提供一個帶著單獨廚房的展位,這個展位前面的展品區,後面就是烹飪的廚房了。
當然,這也是為了保證菜品的新鮮和供應,畢竟那麼多人,一道菜可不夠大家品嚐。
更重要的是,還可以保護每一個參賽選手的烹飪技法和菜譜不洩露。
等言敘都瞭解完全後,他就有點好奇了,這麼多人參加,為什麼朱會長他們願意選擇相信他這樣一個沒見過面的新人呢?
看起來還好像把寶壓在他身上一樣。
當言敘說出自己的想法後,在場的人都笑了。
“小朋友,別擔心,我們沒有惡意。”說話的是一個頭發花白的老太太,戴著一副考究的眼鏡。“自從嚐了你的菜品後,我們這些老傢伙都去看了你當初直播的影片,尤其是你烹飪的那些片段,更是反覆觀看。”
“看完後,我們都感嘆我們老咯,想法跟不上你們年輕人了,我們一直以來對食物的追求是原汁原味,以及營養攝取,我們對烹飪的理解就像一顆古老而穩定的恆星,怎麼樣把食物里人體所需的營養成分提取出來,做成營養液和營養餅乾。”
“但你,就像一顆突然闖入的新星,打破了這種寧靜。” 老太太說著,眼中滿是笑意,鏡片後的目光中帶著一絲不易察覺的激動。“我們也希望,你的出現能打破美食界的平靜,啟用大家的創造力。”