第156章 逛品鑑會 (第2/2頁)

看的時候言敘正好在切蛋糕,那蛋糕的外觀猶如一件精美的藝術品,細膩的奶油如同冬日初雪般純淨,點綴其上的水果嬌豔欲滴,像是鑲嵌在白玉中的寶石。

當言敘切開蛋糕,層層分明的內裡展現在眾人眼前時,雲夕不禁屏住了呼吸。

鬆軟得如同雲朵一般的蛋糕胚,夾在其間的奶油和果醬色彩交織,呈現出異樣的美麗。

分到蛋糕的觀眾用小叉子一挑,一塊鬆軟的奶油被送入嘴中,嘗的人眼睛瞬間就睜大了,連忙又嚐了一口,幾乎每一個拿到蛋糕的人都沒等離開展位就把手裡的小蛋糕給吃了,還意猶未盡的舔了舔嘴。

只要手裡有票的,在嚐了言敘的菜品後幾乎都給他投了票。

雲夕心中暗歎,難怪言敘的展位能吸引這麼多人,他這菜品無論是外觀還是內在,都做到了極致。相比之下,自己的南瓜肉餅雖然有特色,但在精緻程度和對觀眾的吸引力上,確實還有很大的提升空間。

言敘不知道雲夕的心理活動,但是這裡這麼多人排著隊看著,甚至他還看到了有直播球,所以他只是點了點頭,道:“味道不錯。”

雲夕聽到言敘的評價,心中還是有一絲失落,他本以為言敘會給出更詳細或者更熱情的反饋,畢竟他對這個南瓜肉餅寄予了不少期望,也在努力嘗試創新。

言敘和樓南熠逛了一圈,幾乎把美食品鑑會上的菜品都吃了個遍,吃完他才真正理解了萊特說希望他帶來改變是什麼意思了。

整個美食展區,幾乎都是以肉食為主,蔬果類少之又少,而且用的調味料除了油、鹽、糖以及一些食物本身帶有的味道外,幾乎沒有其他什麼特別的味道。

過分追求食材的原汁原味,過分注重食材裡最重要的營養成分,卻忽略了美食最重要的靈魂——味道的多元性與層次感。

美食不應該僅僅是為了填飽肚子,或是機械地攝入營養,它更應該是一種能帶給人愉悅、滿足感的藝術。

在他看來,調味料運用可以像神奇的畫筆,在食材這塊畫布上描繪出絢麗多彩的畫卷。比如一道簡單的清蒸魚,如果只是單純蒸熟,撒上鹽,那它僅僅是一塊有營養的魚肉。但若是加入蔥薑蒜去腥,再用蒸魚豉油提鮮,最後淋上熱油激發出香料的味道,那這道魚就變了味了,就有了靈魂,讓人嚐到另一個不同的味道。

這樣看來,他的烹飪手法確實是完全不一樣,也難怪會引起大家的注意。

不過……這跟他一個從異世界穿越過來的人又有什麼關係呢?

他只想好好賺錢,把自己和自己身邊的人照顧好,沒有什麼當拯救世界的英雄的想法。

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