樣做的目的，是曬的時候，番薯不容易變色發黑。
因為食鹽可以除去番薯中的氧化酶，番薯不容易因為氧化而變色。
浸泡了大概十分鐘，趙嫣將另一口鐵鍋放在石灶上，裡面加水，上面架上新做的木頭篦子。
將食鹽浸泡過的番薯條控幹水分，挨個放在篦子上，燒火開蒸。
大概有七八分熟以後，趙嫣抽掉柴火，將篦子拿下來，放在一邊等番薯條降溫。
等的功夫，她利用剩下的木頭，噼裡啪啦一通折騰，又做出來一個小一點的木頭篦子。
如法炮製，當下一鍋番薯條蒸熟的時候，上一鍋已經晾涼。
趙嫣就把涼的番薯條挨個放在油布上，而後搬到太陽下晾曬。
剛下鍋的拿下來降溫，她用另外一個篦子繼續上鍋蒸番薯條。
一上午，如此反覆好多次，番薯被消耗掉五分之一。
番薯條被放在帳篷之間的空地上，等曬到七八分幹就可以收起來。
元剛等人將剩下的葛根全都挖出來，用揹簍揹回營地。
楊三郎和趙雲辰一上午只做出來一間木頭房。
他們造的房子大，足有九個平方，一個抵女士那邊兩個。
更讓大家高興的是，楊三郎在砍樹的時候，在溫泉山谷南邊發現幾個被野草和荊棘叢擋住的山洞。
趙嫣聽說後，忙不迭去現場看了看。
這片山洞大大小小總共有六個，不過，有兩個洞口實在太小，只能容小孩透過，大人是甭想了。
另外幾個雖然有大有小，但最小的都有個五六平，像趙嫣這種一家三口住進去，要求不高的話也足夠了。
而且，山洞就在山谷南邊，離溫泉近呀。
回到番薯林，趙嫣就跟元玉堂商量：“元伯，我們搬到山洞裡去吧。”
“你看，做番薯幹還要一段時間，葛根雖然不多，但我想把葛根也全部製作成葛根粉，這些都要花費時間。”
“我們也不能天天住帳篷，萬一下雨就不方便了。”
元玉堂覺得他們在此停留太長時間，恐怕不妥。
“要不，東西我們都帶上，咱們得繼續趕路了。”
時間接近夏末秋初，眼看天氣會慢慢變涼。
他們不能再浪費時間。
趙嫣眉頭緊緊擰在一起。
“番薯太多了，馬車根本放不下，我們也背不了多少。”
“這時候離開，只能捨棄一部分。”
可，這些都是糧食啊，誰捨得捨棄不要？
田秀娥表示不行。
“元伯，咱們聽嫣兒的吧，番薯做成番薯幹後佔不了多少地方，葛根粉更省地方。這樣既不浪費糧食，咱們也不用在路上為糧食發愁，只不過是多耽誤些時間。”
“等我們把番薯乾和葛根粉做好，路上咱們走快點，減少休息時間，一定可以在天冷之前到達京城。”
：()一把砍刀一把槍，手握系統去逃荒