走進酒窖，首先是醇香的酒氣，清冽濃郁還有酸味，瞬間讓人有些微醉的感覺。
酒窖不大，左側擺放著酒麴，右側是釀酒的木桶。一排一排擺放的很整齊，有釀酒師和莊園的果農走來走去。
龔總對葡萄酒十分的熱愛，大家邊參觀他一路講一瓶葡萄酒從採摘到發酵，排氣，裝瓶發酵，沉澱在瓶蓋的雜質，冷凍瓶口撬瓶蓋取雜質詳細的流程，完成一瓶葡萄酒的釀造大概需要三年……
走進最深處的酒窖時，夏檸萌已經感覺到了冷，簡寂琛乾脆把她摟緊了一些。
推開一扇沉重的木門，這裡擺放著數百瓶的葡萄酒，甜型，幹型，半乾型。
簡寂琛給夏檸萌挑了一瓶幹型起泡酒，龔總為大家選了兩瓶乾白雷司令。
酒窖溫度低而且潮溼，他們走出酒窖來到葡萄園一側的一間類似庫房的房間。
一進門首先印入眼簾的是靠牆一整排的博古架，足足有六米長，架子上琳琅滿目的瓶瓶罐罐，青花，青花釉裡，紅釉，紅鬥彩，粉彩，各種你能想象到的都有。一個格子大大小小放著最少三件，夏檸萌這個見識過博物館百萬件陶瓷器的人都被這一整牆的瓷器震了一下。
博古架前是一套紅木餐桌，擺放著紅酒杯和紅酒架。
大家坐下後，龔總開酒，龔夫人從博古架上取下一支百蝶大花瓶，讓夏檸萌幫忙看看。
瓶子個頭有點大，外行看在眼裡插花太大，還太花哨，擺在博古架上太大，放在地上太小，有些不倫不類。
夏檸萌翻開瓶底看了看說：“開門賞瓶。光緒官窯。”
“那就是真的？”
夏檸萌點頭說：“這是皇帝賞賜給立功的文武大臣所用，故而得名賞瓶。”
龔夫人摸著花瓶上繪製的各種各樣的蝴蝶，瓶頸中間紅色的一個字。
她問：“這是什麼字？”
“壽字，蝴蝶一生只有一個伴侶，代表忠貞，皇上這賞瓶的意義就在於讓臣子一生忠於他一人。”
夏檸萌解釋的空擋，簡寂琛遞給她一杯起泡酒，她首先小小抿了一口，酒味很淡，有點可樂的味道，於是她喝了一大口，自己釀的酒，味道還真不錯。
龔夫人也接過了紅酒，首先聞了聞，姿態很優雅。
她喝了一口後問：“30萬，值不值？”
夏檸萌含蓄一笑說：“偏高了。”
好歹是清朝的東西，還是官窯所出，居然不值30萬？龔先生說：“光緒上位時都快垮掉了，肯定不值錢。”
夏檸萌一個淺笑，夏懿軒寬慰的說：“只要是開門便好，多放些年代就值錢了。”
夏檸萌鑑賞古董多半受益於傅教授，夏懿軒和傅教授私交甚密，時常幫朋友引薦請傅教授掌眼，傅教授又總是喜歡喊夏檸萌一起開眼。
幾乎他幾十年積累的古董鑑賞經驗，全都傾囊相授給夏檸萌。
龔先生請教的問：“開門什麼意思？”
夏懿軒大概得說了些古玩術語。開門，假開門，壓堂貨……
龔夫人有些不服氣，又抱來一隻繪滿荷花的瓷器，底部有底款，是嘉慶年間的，旁邊貼著小紙條，寫著1736-1795。
瓷器造型像個盛開的荷花，十分的漂亮。
夏檸萌翻起看底款的字和胎足，龔夫人說：“4000，美國收的。”
那應該是4000美金抓的，夏檸萌黑白分明的眼珠子撇她一眼，不好意思直接說真假，她含蓄的說：“不到代。”
“什麼意思？”
夏檸萌說：“這隻應該是民國晚期的，民國晚期已經進入半自動化機械，而嘉慶年間，首先底款筆體比較細，這隻碗底款如此粗，而嘉慶的款必然是手工所書