第一百一十六章
裴原野處理的魚很乾淨,鱗、內臟、腮、黑膜都已經去除,魚身兩側還各劃了幾道,方便入味。
他正在準備初步醃製,需要食鹽、白醋、白酒的混合。
顧星安幫他打下手,按照比例將兩者混合均勻,倒在盆中用筷子攪拌,直到鹽粒融化。
等她將混合而成的液體倒進裝魚的盤中,男人以打圈按摩的手法揉製表面,幫助吸收。
“裴老師,你這時候可以搭配講解。”
顧星安手肘撐在灶臺上,看著他的動作適當提醒。
總覺得裴原野的話很少,這樣來錄製節目很吃虧,到時候後期剪輯,節目組也不知道如何營造熱點。
“是有哪步沒看懂嗎?”男人認真問她。
“這倒不是,我看懂了,是跟觀眾朋友解釋,比如說這步的作用是什麼。”
“是醃製。”裴原野問一答一,然後理所應當道,“剛才驗收木柴時,鄉民已經念過一遍魚的做法,節目組有錄入。”
顧星安頷首,做了個邀請的動作。
“好的,請你繼續。”
說不通那就不說,反正裴原野總有自己的一套思維方式,在對方沒影響任務時,不要去就糾正為好,這說不定這就是人家自己最合適的頻率。
裴原野做著手頭的活兒,看顧星安在旁邊閒著,吩咐道。
“你腳下是的布袋內裝有糯米麵,把它跟窗臺上的辣椒麵混合均勻。”
顧星安端來鐵盆,用碗將所需的材料舀出來,但她忽略了辣椒麵的威力。
那種紅色的粉末隨著動作飄散在空中,激得她嗆到,立馬雙眼變得淚汪汪。
她受不了跑出廚房,找到角落扶著牆,背對攝像頭,免得失去表情管理。
敏感的鼻腔受到刺激,還在不停地打噴嚏。
裴原野放下按揉好的魚,甩著手上的水走出來。
他看著顧星安的模樣,走出了院落。
村落裡到處都有冠名商乳品的廣告,走出基諾族的住處,不遠處就有一個。
裴原野取了一瓶酸奶,原路返回,插好吸管,將它端給顧星安,又從口袋裡抽出包紙巾,抽出來遞給她。
同時不忘講明這樣做的原因。
“酸奶屬於溫和的飲品,能夠中和辣感,緩解喉嚨的不適。”
顧星安喝了半盒,擦好鼻涕,抬起頭時就見裴原野視線下垂,一直在看著她的裙襬。
連她抬頭都沒發覺,還在打量。
顧星安忽然有種感覺,對方是覺得這身衣服好看的。
不然怎麼會看得出神?
他也喜歡她穿女裝嗎?
“裴老師,多謝。”顧星安吸了下鼻子,眼底還帶著溼意,聲音發悶,有種鼻塞的感覺。
男人聞聲回過神。
“我建議你繼續喝完,液體可以稀釋並沖刷掉咽喉黏膜上附著的辣素。”
顧星安點了點頭,接受這個好意,慢悠悠地將剩餘半盒喝完。
她的狀態不適宜幹活兒,裴原野主動去把她收集回來的竹筒對半砍開,方便一會兒裝魚。
芭蕉葉也砍去枝莖,裁剪掉較硬的葉脈,處理留下三塊適合包裹的葉片。
顧星安看著他幹活兒,忽然好奇。
“裴老師,你為什麼會做這道菜?”
“盡孝。”
言簡意賅的答案,但是也傳達了資訊,顧星安再問下去,就涉及到對方家庭的隱私了。
顧星安沒再問。
男人幹活兒很利索,沒穿長袖上衣的原因,胳膊都是赤著的,隨著他的動作,能看到骨節分明的手,筋脈繃起的腕部,有力的小臂,